21 Oktober 2014

Resep Aneka Jus Buah Rambutan Paling Segar

Buah rambutan memiliki cita rasa manis dan mudah ditemukan saat musim berbuah. Harganya yang murah seringkali membuat buah penuh rambut ini dipandang sebelah mata. Namun tahukah anda, ada banyak cara mengolah rambutan selain dimakan langsung? Salah satunya dengan membuat jus buah rambutan yang segar, enak, dan manis. Yuk, lihat aneka resep jus segar berbahan dasar rambutan yang memiliki berjuta manfaat sehat bagi tubuh anda.

gambar buah rambutan

Ternyata tidak hanya daging buahnya saja yang bisa dikonsumsi, ekstrak kulit rambutan dan biji buahnya juga sudah banyak dimanfaatkan sebagai suplemen kesehatan. Jadi, jangan heran bila anda menemukan produk kesehatan dengan komposisi bahan tersebut karena kaya akan mineral flavonoid, saponin, tanin, dan senyawa galia. Senyawa ini berfungsi sebagai penangkal radikal bebas karena membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.

Umumnya, rambutan dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi es segar, jus buah, serta manisan buah. Tetapi anda harus berhati-hati saat menyantap buah yang terlalu matang karena kadar gula di dalamnya terbilang tinggi sehingga dapat menimbulkan penyakit diabetes.

Selain itu, konsumsi buah rambutan yang terlalu matang juga tidak baik untuk ibu hamil. Kenapa demikian? Karena di dalamnya terkandung senyawa alkohol yang dapat berakibat buruk bagi kesehatan ibu dan janin.

Jadi, pastikan anda memilih buah dengan tingkat kematangan terbaik (tidak kurang dan tidak lebih) agar anda memperoleh manfaat buah rambutan secara sempurna. Berikut ini daftar manfaatnya :

  • Dapat mengobati penyakit jantung dan stroke, serta mampu mengatasi diare dan demam.
  • Berguna bagi kesehatan pencernaan sekaligus mencegah konstipasi (sembelit) dan susah buang air besar (BAB).
  • Jika dicampur dengan bahan-bahan yang tepat, buah rambutan dapat menurunkan bobot badan dan tekanan darah tinggi.
  • Memperbaiki tekstur kulit dengan membantu proses peremajaan sel-sel kulit dari dalam.
  • Kandungan flavonoid di dalam buah rambutan berfungsi untuk mengontrol kolesterol.
Setiap 100 gram rambutan mengandung 40% asupan harian vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh.


Resep Aneka Jus Buah Rambutan Segar

1. Jus rambutan sawo
Bahan-bahan :
gambar juice buah rambutan mix sawo
  • 50 gram rambutan
  • 50 gram sawo matang
  • 50 gram bengkuang
  • 1 gelas air putih matang

Cara membuat :
  • Buang biji buah rambutan dan sawo, potong-potong bengkuang kemudian masukkan semua ke dalam gelas blender.
  • Anda bisa menambah 1 sdm sirup gula atau madu jika dirasa jus kurang manis.
  • Proses memakai blender hingga halus, tuang ke dalam gelas saji.
  • Jika perlu, tambahkan potongan es batu di atasnya.
  • Resep ini juga dapat dipakai untuk terapi kesehatan yaitu mengobati diare secara alami.

2. Jus rambutan campur apel
Bahan-bahan :
juice rambutan campur apel
  • 75 gram apel
  • 50 gram daging rambutan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm sirup gula
  • ½ gelas air matang

Cara mengolah :
  • Ambil buah apel lalu cuci bersih, potong-potong, dan buang bijinya. Masukkan ke dalam blender.
  • Tambahkan daging rambutan dan air matang, proses hingga halus.
  • Tuang ke gelas saji, tambahkan air jeruk nipis dan sirup gula. Aduk rata, sajikan segera.
  • Resep olahan buah rambutan ini berkhasiat untuk mencegah sekaligus mengobati penyakit stroke.


5 from 25 reviews
Jus Buah Rambutan
 
resep jus rambutan segar
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 2 porsi
Bahan-bahan :
  • 100 gram rambutan
  • 100 gram mangga
  • ½ gelas air jeruk keprok
  • ½ gelas air putih
  • Es batu secukupnya
Cara membuat :
  1. Iris kecil-kecil (bentuk dadu) semua bahan buah agar mudah hancur. Masukkan ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air putih matang dan air jeruk, proses sampai halus.
  3. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan buah yang masih segar agar kandungan vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep ini bermanfaat untuk mengontrol kadar kolesterol darah.
16 Oktober 2014

Cara Membuat Minuman Detox Lemon Campur Bayam

Proses detoksifikasi bertujuan untuk membersihkan racun maupun kotoran logam berbahaya yang tertimbun dalam tubuh. Salah satu metode yang mampu membuang racun tersebut adalah dengan mengkonsumsi minuman detox secara teratur. Meskipun cara membuatnya mudah dan sederhana, anda harus memperhatikan aturan dasar seperti waktu, komposisi bahan-bahan serta pola makan yang tepat agar khasiat minuman sehat tersebut bisa diserap secara maksimal oleh metabolisme tubuh.

resep minuman detox

Bahan buah yang bagus untuk membuat minuman detox adalah jeruk lemon, apel, pepaya, buah bit, semangka, alpukat, dan anggur. Untuk resep jus detoks memakai bahan utama buah bit, kami sudah pernah membagikan aneka resepnya di artikel ini.

Sedangkan sayuran yang baik untuk membersihkan racun dalam tubuh adalah wortel, seledri, brokoli, bayam, lobak, dan paprika merah.

Seperti yang sudah diketahui, manfaat detoksifikasi adalah membuang mineral beracun yang tersimpan dalam organ-organ tubuh. Mineral-meneral tersebut bisa tertimbun dan menumpuk akibat asupan makanan cepat saji, polusi lingkungan atau sisa-sisa metabolisme yang tidak diolah dengan sempurna.

Proses pembersihan racun dan kotoran ini sangat berguna bagi anda yang akan menjalankan program diet atau pun sekedar untuk merawat kesehatan tubuh. Banyaknya zat asing yang tidak berguna dapat berubah menjadi sampah, apabila dibiarkan maka sampah-sampah tersebut akan mengganggu proses metabolisme. Efeknya, penyerapan zat gizi, vitamin, serta mineral menjadi terganggu akibat aktivitas hormon dan enzim tidak berjalan lancar.

Oleh karena itulah melakukan detox merupakan suatu langkah awal yang penting untuk memastikan anda memperoleh bobot tubuh ideal setelah menjalankan serangkaian program diet sehat.

Aturan dasar saat melakukan detoksifikasi tubuh :
  1. Selama proses pembersihan, hindari mengkonsumsi makanan cepat saji dan perbanyak minum air putih.
  2. Hindari membuat jus detox dengan tambahan gula, garam, atau es batu.
  3. Ketika pembersihan, minumlah jus pada saat kondisi perut kosong untuk memaksimalkan penyerapan mineral.
  4. Jika mengkonsumsi jus pada siang hari, sebaiknya membuat jus dengan komposisi bahan buah lebih banyak untuk membantu memecah racun dalam tubuh.
  5. Jika meminum jus pada sore atau malam, buatlah jus dengan komposisi sayuran lebih banyak karena banyak mengandung basa (alkaline) dan mineral. Ini sangat baik untuk membantu membangun kembali sel-sel tubuh dan mempersiapkan tubuh untuk beristirahat.

Cara mengolah lemon menjadi minuman detox yang enak, segar, dan pastinya sehat bisa dilakukan dengan menambahkan campuran bahan buah maupun sayuran lain. Tujuannya agar asupan mineral yang berguna untuk membuang racun lebih beragam sehingga hasilnya lebih optimal.


4.5 from 23 reviews
Resep Minuman Detox
 
lemon juice untuk detox
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • ½ jeruk lemon
  • 1 buah apel hijau
  • 3 lembar daun bayam
  • 1½ cm jahe segar
Cara membuat minuman detox :
  1. Ambil lemon dan jahe kemudian kupas kulitnya. Masukkan ke dalam juicer atau juice extractor.
  2. Proses sampai keluar sarinya lalu tampung dalam gelas saji.
  3. Minum juice detox ini selagi segar.
Catatan :
Jika memungkinkan, segara minum jus buatan anda sampai habis dan jangan disimpan di tempat terbuka karena mineral penting di dalamnya bisa rusak oleh oksigen.
11 Oktober 2014

Aneka Jus Sehat Untuk Melawan Penyakit Kanker

Olahan resep buah-buahan baik berupa makanan maupun minuman sehat seperti jus buah memiliki kandungan zat alami yang sangat diperlukan oleh tubuh. Tidak hanya mampu menjaga serta merawat kondisi tubuh, aneka resep jus sehat juga dapat dimanfaatkan sebagai terapi khusus untuk mencegah dan mengobati beragam penyakit, termasuk kanker. Penyakit ganas dan berbahaya ini muncul akibat terjadinya pertumbuhan sel secara tidak normal (abnormal) sehingga akan merusak jaringan tubuh tanpa bisa dikendalikan.

jus buah untuk kanker

Kerusakan DNA akibat interaksi antara faktor genetik dan lingkungan mengakibatkan berubahnya karakter sel-sel tubuh menjadi ganas dan reaktif. Seiring bertambahnya usia, sistem imunitas atau kekebalan tubuh manusia akan menurun sehingga proses perbaikan sel yang sudah rusak mengalami gangguan.

Jika hal tersebut dibiarkan dalam waktu lama, maka bibit-biti kanker akan tumbuh subur tanpa anda sadari.

Bersyukurlah karena alam sudah menyediakan beragam penawar untuk segala jenis penyakit, termasuk kanker ini. Jenis buah-buahan yang ampuh untuk melawan penyakit kanker adalah anggur, apel, belimbing, buah naga, bengkuang, delima, jeruk bali, jambu biji, jeruk nipis, jeruk keprok, mangga, melon, nanas, pepaya, pisang, semangka, dan stroberi.

Perkembangan kanker terjadi dalam dua tahap yaitu inisiasi dan promosi. Tahap inisiasi merupakan awal terjadinya perubahan sel akibat interaksi bahan-bahan kimia, radiasi, serta virus dengan DNA dalam sel tubuh. Tahap awal ini tidak menimbulkan gejala yang dapat dirasakan oleh tubuh sehingga kurang mendapat perhatian.

Sementara tahap kedua yaitu promosi merupakan tahap aktifnya sel-sel yang sudah matang, berkembang, dan menyebar dengan cepat.

Agar tubuh bisa mencegah sekaligus melawan karsinogesis, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sumber makanan yang kaya akan betakaroten, vitamin A, C, E, fenol, dan indol. Unsur-unsur tersebut bisa diperoleh dari buah-buahan atau pun sayuran tertentu yang sudah disediakan oleh alam.


Resep Aneka Jus Sehat Untuk Mengatasi Kanker

1. Jus buah melon anggur nanas
Bahan-bahan :
gambar jus buah campur
  • 100 gram melon
  • 100 gram anggur
  • 100 gram nanas
  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus :
  • Potong-potong semua bahan buah kemudian siapkan blender.
  • Blender melon, nanas, dan anggur secara terpisah.
  • Tuang ke dalam gelas secara berurutan dimulai dari jus melon, jus anggur lalu jus nanas paling atas.
  • Tambahkan es batu agar lebih segar.

2. Jus apel mangga semangka
Bahan-bahan :
gambar juice apel campur mangga
  • 100 gram apel, buang bijinya
  • 100 gram mangga
  • 100 gram semangka tanpa biji
  • Es serut secukupnya

Cara mengolah jus :
  • Blender apel sampai lembut, lalu tuangkan ke dalam gelas jus.
  • Blender buah semangka, lalu tuang di atas jus apel.
  • Blender juga mangga, kemudian tuang di bagian paling atas.
  • Tambahkan serutan es batu ketika akan disajikan.


4.5 from 23 reviews
Jus Jeruk Belimbing
 
jus jeruk campur belimbing
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 50 ml air jeruk manis
  • 50 gram belimbing
  • 50 gram mangga matang
  • 50 gram tomat merah
  • ½ gelas air putih matang
  • ½ gelas yoghurt putih
  • 1 sdm sirup gula
  • Es batu secukupnya
Cara membuat :
  1. Iris kecil-kecil semua bahan buah agar mudah hancur. Masukkan semuanya ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air putih matang, sirup gula, dan yoghurt lalu proses sampai halus.
  3. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Resep jus sehat ini tidak hanya untuk mengatasi penyakit kanker, namun juga bermanfaat untuk mencegah dan melawan penyakit tersebut dengan membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
2 Oktober 2014

Resep Smoothies Aneka Buah Campur Sayuran

Tidak hanya enak dan segar, olahan smoothie berikut ini juga mempunyai khasiat untuk membantu pembentukan energi tubuh. Campuran aneka buah-buahan dengan sayuran hijau akan menghasilkan cita rasa smoothies yang nikmat, unik, serta menyehatkan. Secara alami, bahan-bahan yang dipakai memiliki kandungan mineral berguna dalam proses pembentukan sel darah merah. Sehingga dengan meminum olahan bubur buah campur sayuran ini memiliki efek positif terhadap peningkatan kemampuan sel darah dalam membawa dan menyalurkan oksigen ke seluruh bagian tubuh.

membuat smoothies campur

Bahan buah yang dipakai adalah apel, nanas, dan jeruk lemon sedangkan campuran sayur menggunakan wortel, bayam, kale, dan brokoli. Semua bahan tersebut diolah memakai blender sampai halus berbentuk bubur buah atau smoothies.

Tiga bahan sayuran hijau yaitu bayam, brokoli, serta kale menyediakan zat klorofil dimana molekul penyusunnya sama dengan hemoglobin kecuali magnesium dan zat besi. Kesamaan inilah yang membuat olahan smoothies aneka buah campur sayur berguna untuk meningkatkan kesehatan sel darah merah sehingga asupan oksigen bisa terpenuhi secara optimal.

Penambahan wortel bukan hanya demi mendapatkan rasa manis yang alami, tetapi juga karena kandungan protein, betakaroten, kalsium, serta fosfor di dalamnya. Komposisi mineral tersebut memiliki khasiat untuk menetralkan racun logam berat akibat polusi udara yang sudah dihirup dan mengendap dalam tubuh. Hal ini sangat penting mengingat polusi udara dapat menyebabkan timbulnya penyakit kanker, menurunkan sistem kekebalan tubuh, dan memicu beragam infeksi organ pernafasan.

Buah apel merupakan pilihan tepat bagi anda yang ingin menjaga asupan diet harian tetap terkontrol. Buah ini memiliki beraneka macam vitamin serta mineral berlimpah yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk serat.

Sedangkan nanas dan jeruk lemon akan menjamin kebutuhan vitamin C anda tercukupi sehingga tubuh tetap fit, sehat, dan berenergi sepanjang hari.


4.5 from 21 reviews
Smoothies Aneka Buah Campur Sayuran
 
smoothie buah campur sayuran
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 2 wortel ukuran sedang
  • 1 genggam bayam
  • 1 genggam kale
  • 3 cm brokoli hijau
  • 1 buah apel
  • ¼ buah nanas
  • ¼ jeruk lemon
  • Es batu secukupnya
Cara membuat :
  1. Cuci bersih lalu potong-potong semua bahan buah dan sayuran agar mudah hancur. Masukkan ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan sedikit air putih matang, proses sampai halus. Saring memakai kain lembut, tampung dalam gelas.
  3. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan potongan es batu di atasnya.
Catatan :
Resep smoothies ini bermanfaat untuk membersihkan darah, membantu pembentukan sel-sel darah sekaligus membangun energi yang dibutuhkan oleh tubuh.
25 September 2014

Resep Jus Wortel Manis Campur Apel Super Nikmat

Secara alami, jus sayur wortel memiliki rasa manis yang menyegarkan serta kaya akan kandungan pro-vitamin A atau beta-karoten. Mineral inilah yang sudah terbukti melalui berbagai penelitian mampu mencegah beragam jenis kanker berbahaya. Selain itu, olahan jus wortel mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan mata. Tentu cita rasa juice akan bertambah nikmat jika dicampur buah apel hijau yang kaya akan serat. Sedangkan taburan cinnamon akan membuat minuman sehat ini lebih creamy layaknya smoothies buah.

membuat jus wortel manis

Wortel merupakan jenis sayuran yang sering dimanfaatkan dalam berbagai resep masakan maupun minuman segar. Cara mengolah wortel menjadi minuman es jus sehat bisa dicampur dengan buah apel hijau khas malang seperti sajian sedap berikut ini.

Sedangkan untuk campuran bahan lain, anda bila melihat aneka resep jus wortel pada artikel ini. Pada artikel tersebut juga dilengkapi 10 manfaat sayur wortel bagi kesehatan tubuh.

Jika tidak ada apel warna hijau, anda bisa menggantinya dengan apel kuning atau bahkan merah. Toh, rasa jus yang akan dibuat tidak berkurang, masih manis, segar, dan lezat.

Kombinasi jus wortel campur apel kaya akan mineral penting seperti asam malat untuk membuang kotoran (radikal) bebas dalam tubuh serta mengikat logam beracun yang terbawa oleh asupan makanan cepat saji. Zat pektin yang berperan sebagai penyerap air berlebih dalam usus sekaligus membantu memperlancar buang air besar (BAB).

Beberapa jenis mineral lain adalah zat besi, fosfor, sulfur, kalsium, magnesium, kalium, dan asam folat. Ditambah lagi dengan vitamin B, C, E dan K semakin membuat olahan jus wortel ini semakin lengkap, sehat, dan pastinya nikmat untuk diminum.


4 from 24 reviews
Jus Wortel Apel
 
resep jus wortel campur apel
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 1 buah wortel segar
  • 2 buah apel hijau
  • Es batu secukupnya
  • Kayu manis (cinnamon) secukupnya
Cara membuat :
  1. Cuci bersih kemudian iris kecil-kecil (bentuk dadu) wortel dan buah apel agar mudah hancur. Masukkan ke dalam juicer atau juice extractor.
  2. Tambahkan sedikit air putih matang, proses sampai keluar sari buahnya.
  3. Tuang ke dalam gelas saji lalu taburkan bubuk kayu manis agar jus lebih creamy.
  4. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan- yang masih segar agar kandungan vitamin maupun mineral penting di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep ini kaya akan serat dan pro-vitamin A, gunanya untuk mencegah munculnya penyakit kanker sekaligus merawat kesehatan mata.
19 September 2014

Cara Membuat Jus Alpukat Campur Buah Jeruk Manis

Cara mengolah alpukat menjadi jus buah yang sehat, enak, dan segar bisa dilakukan dengan beragam resep. Salah satunya menggunakan campuran jeruk manis. Karena airnya sudah terasa manis, maka anda tidak perlu menambah pemanis seperti gula atau pun madu. Hanya bermodalkan dua bahan inilah anda sudah bisa membuat jus alpukat sederhana yang enak serta bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

membuat juice alpukat segar

Mengolah es jus tanpa tambahan pemanis sangat berguna untuk menjaga bobot tubuh ideal. Dalam 100 gram buah alpukat terdapat sekitar 160 kalori dan sebagian besar kalori tersebut berasal dari asam oleat tak jenuh tunggal. Penelitian modern telah menunjukkan bahwa lemak tak jenuh tunggal (seperti asam oleat) jauh lebih maksimal dalam membakar energi dibandingkan lemak jenuh.

Dengan kata lain, resep jus alpukat campur jeruk ini mempunyai kegunaan untuk membantu kesuksesan program diet anda melalui media terapi jus sehat.

Meningkatkan asupan lemak tak jenuh tunggal juga telah terbukti memberikan peningkatan yang nyata dalam sensitivitas insulin dan kontrol glikemik - faktor utama penyebab meningkatnya berat badan dan berkembangnya penyakit diabetes.

Alpukat juga kaya akan kandungan omega-9, jenis lemak 'baik' yang berpotensi menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah sekaligus membantu proses penyerapan vitamin dan anti-oksidan dari asupan makanan yang anda konsumsi.

Ada mitos kesehatan yang beredar di masyarakat tentang kandungan lemak tinggi dalam buah alpukat sehingga berpengaruh buruk terhadap kesehatan tubuh.

Namun, fakta modern mengatakan bahwa kandungan lemak tersebut merupakan jenis lemak baik yang berguna bagi kesehatan sehingga anda tidak perlu khawatir untuk mengolah alpukat menjadi minuman jus segar.


4.5 from 18 reviews
Jus Alpukat Campur Jeruk Manis
 
resep jus alpukat jeruk
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 2 buah alpukat ukuran sedang
  • 200 ml air jeruk manis
  • Potongan es batu
Cara membuat :
  1. Ambil alpukat kemudian potong menjadi dua bagian. Buang bijinya dan keruk daging buahnya.
  2. Masukkan ke dalam gelas blender.
  3. Tambahkan air jeruk manis, proses hingga halus dan tercampur rata.
  4. Siapkan gelas saji. Tuang jus di atasnya.
  5. Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Berkat kandungan gizi, nutrisi, dan vitamin di dalam buah alpukat serta jeruk manis, jus segar ini mempunyai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara melancarkan peredaran darah, menurunkan Low-density lipoprotein (lemak jahat) dan menaikkan HDL (High-density lipoprotein).
7 September 2014

Resep Membuat Jus Terong Belanda Campur Nanas

Olahan lezat jus terong belanda mempunyai keunggulan manfaat bagi kesehatan yaitu mampu mencegah sekaligus mengatasi stroke. Buah terong ini berasal dari Amerika Selatan dan dibawa ke indonesia oleh orang Belanda sehingga diberi nama Terung Belanda. Budidaya terung jenis ini sudah mulai dilakukan sejak tahun 1940, tepatnya di daerah Bogor, Jawa Barat. Jangan heran jika resep jus sehat berbahan buah ini banyak dicari karena khasiat luar biasa bagi siapa saja yang meminumnya.

gambar buah terong belanda

Tekstur daging buahnya mirip dengan tomat, cita rasanya nikmat dan mirip dengan gabungan rasa antara kiwi, tomat, serta markisa. Anda bisa mengolah terung ini sebagai bumbu masakan sayur, bahan pembuat salad, kue, es krim, dan sandwiches atau dibuat minuman jus terong belanda yang segar dan enak.

Bahkan, anda dapat mengkonsumsi secara langsung dengan ditambah sedikit garam atau gula agar lebih asam atau gurih.

Bagian buah terung belanda yang tidak bisa dimakan adalah kulitnya karena rasanya pahit dan sangat asam. Sedangkan biji dan daging buahnya bisa dikomsumsi atau diolah lebih lanjut menjadi aneka jenis kuliner termasuk jus buah.

Dalam bahasa inggris, terong belanda disebut Tamarillo, Tree Tomato, atau Arbol de Tomate. Kegunaan buah ini bisa dilihat dari kandungan fitokimia di dalamnya yaitu serat, kalium, mangan, tembaga serta vitamin A, C, E dan B6.

Manfaat terong belanda bagi kesehatan tubuh
  1. Studi ilmiah menunjukkan bahwa kandungan asam klorogenat di dalamnya membantu menurunkan kadar gula darah pada diabetes mellitus tipe-II.
  2. Konsumsi buah-buahan yang kaya flavonoid juga berguna untuk mencegah kanker rongga mulut dan melindungi organ paru-paru.
  3. Terung belanda yang berwarna kuning dan emas memiliki kandungan vitamin A serta karoten lebih tinggi dibanding yang berwarna merah. Gunanya untuk menjaga kesehatan mata.
  4. Vitamin A juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan selaput lendir serta sel-sel kulit sehingga konsumsi terong belanda sangat baik untuk kecantikan.
  5. Buah terong belanda memiliki kandungan vitamin B komplek seperti thiamin, riboflavin, dan piridoksin (vitamin B-6). Fungsinya sebagai pembentuk enzim pembantu metabolisme tubuh.
  6. Mampu membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah berkat kandungan kalium yang berupa senyawa elektrolit.
  7. Ada juga vitamin C yang bermanfaat untuk mengobati panas dalam, sariawan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Berikut ini, resep jus terong belanda dicampur buah nanas yang memiliki manfaat melancarkan peredaran darah sehingga dapat menghindarkan anda dari stroke maupun penyakit jantung.


5 from 26 reviews
Jus Terong Belanda Campur Nanas
 
gambar jus terong belanda
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 100 gram buah nanas
  • 75 gram terong belanda
  • 1 sdm madu
  • ½ gelas air putih matang
  • Es batu jika perlu
Cara membuat :
  1. Kupas lalu cuci bersih buah nanas kemudian buang bagian matanya.
  2. Campur terong belanda yang sudah dipotong-potong dengan air matang, haluskan memakai blender lalu saring.
  3. Campur nanas, madu, dan air saringan terong belanda. Haluskan kembali dengan blender sampai tercampur rata.
  4. Siapkan gelas saji, tuang jus terong belanda ke dalamnya.
  5. Sajikan segera selagi segar.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan buah yang masih segar agar kandungan vitamin di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. Resep ini bermanfaat untuk mencegah sekaligus mengatasi penyakit stroke.
29 Agustus 2014

Cara Membuat Jus Tomat Untuk Merawat Kecantikan

Buah tomat memiliki manfaat luar biasa untuk menjaga kesehatan kulit secara alami. Jika diolah menjadi jus tomat, tubuh akan memperoleh asupan likopen serta beragam vitamin penting. Zat likopen sendiri berguna untuk merawat kecantikan sehingga kulit terlindung dari efek buruk sinar matahari. Tidak hanya itu, meminum jus buah tomat secara teratur akan membantu kemampuan sel-sel kulit dalam menyerap oksigen sehingga terhindar dari kerutan, bintik hitam maupun tanda-tanda penuaan lainnya.

jus tomat untuk kulit cantik

Jangan heran jika banyak produk kecantikan yang memanfaatkan tomat sebagai bahan dasar pembuatnya. Ini tidak lepas dari kandungan fitokimia di dalamnya yang mampu mencerahkan kulit dalam waktu singkat. Misalkan saja produk lotion, handbody, dan krim pemutih sejenisnya.

Selain dipakai pada bagian luar, anda bisa memperoleh manfaat tomat untuk kecantikan melalui media jus buah. Cara membuatnya mudah dan sederhana sehingga anda tidak perlu khawatir mengalami kesulitan dalam mengolah minuman es jus tomat ini.

Beberapa manfaat meminum jus tomat bagi kecantikan adalah :
  1. Mengatasi kulit kering berkat kandungan 40 mg vitamin C dalam 100 gram buah tomat.
  2. Mencegah dan menghilangkan kerutan, bintik hitam, dan kulit kusam dari dalam.
  3. Melindungi kulit dari efek buruk sinar ultraviolet atau sinar matahari.
  4. Asupan likopen akan memastikan elastisitas kulit terjaga sehingga terasa lembut dan kenyal seperti kulit bayi.
  5. Mencegah penggumpalan darah sehingga aliran darah ke seluruh bagian tubuh (termasuk kulit) bisa berjalan dengan baik.
  6. Membantu proses regenerasi sel kulit berkat aliran darah bisa berjalan dengan semestinya.
  7. Membantu proses produksi kolagen dan elastin yang berfungsi mencegah elastisitas kulit berkurang.

Agar kesehatan kulit bisa terjaga dengan baik, anda juga harus memastikan perawatan sederhana dari luar seperti : cuci tangan sebelum menyentuh wajah, rajin membersihkan muka dengan cleansing, memakai alas bedak untuk menghindari sinar matahari langsung, dan jika perlu melakukan pemijatan wajah secara teratur.


5 from 25 reviews
Jus Tomat Jeruk Nipis
 
jus tomat untuk kecantikan
Waktu penyajian
Total waktu
 
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
  • 100 gram tomat
  • ½ sdt air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt madu
  • 50 ml air putih matang
Cara membuat jus tomat:
  1. Cuci bersih tomat lalu iris kecil-kecil agar mudah hancur. Masukkan ke dalam gelas blender.
  2. Tambahkan air putih matang dan air jeruk, proses sampai halus.
  3. Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.
Catatan :
Jika memungkinkan, pilih bahan buah yang masih segar agar kandungan gizi, vitamin, dan mineral di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal.