3 Resep Jus Nanas Untuk Kolesterol Ampuh Turunkan Lemak Darah

Manfaat nanas untuk menurunkan kolesterol tinggi berasal dari enzim bromelin. Enzim ini terdiri atas asam malat dan asam sitrat yang berperan dalam proses penghancuran lemak dan mempercepat pembuangan lemak yang menempel di dinding dalam pembuluh darah.

Cara membuat jus nanas untuk kolesterol sebaiknya menggunakan bahan buah dan sayur sebagai campuran jus agar anda tidak bosan meminumnya setiap hari.

Misalkan saja jambu biji yang memiliki serat jenis pektin dan kaya vitamin C. Serat pektin berguna untuk menangkan kelebihan kolesterol dan asam empedu dalam usus halus, kemudian dibawa ke usus besar untuk dibuang bersama fases.

Efeknya, kadar kolesterol dalam darah akan menurun.

Jus nanas yang dicampur buah-buahan dan sayuran tertentu juga kaya nutrisi dan vitamin yang berguna untuk mencegah penebalan dan penyempitan dinding pembuluh darah sehingga serangan jantung bisa dihindarkan.

Sejatinya, kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh organ hati yang sangat penting untuk fungsi tubuh. Mulai dari pembentukan hormon, pembentukan dinding sel hingga mendukung fungsi dan kerja otak membutuhkan asupan kolesterol.

Per harinya, tubuh kita membutuhkan lemak kolesterol sekitar 250 - 300 mg.
Jika melebihi angka tersebut maka beresiko menimbulkan masalah kesehatan seperti serangan jantung, diabetes, stroke, dan hipertensi.

Manfaat jus nanas untuk kolesterol ialah menurunkan kadar lemak darah yang berlebih sehingga tidak terjadi gangguan kesehatan yang lebih berbahaya.

Lemak kolesterol yang terlalu tinggi sangat berbahaya jika dibiarkan dalam waktu yang lama. Perhatikan tanda-tandanya dan lakukan pengobatan sesegera mungkin.


Gejala-gejala kadar kolesterol tinggi diantaranya :

• Tangan dan kaki sering kesemutan karena aliran darah kurang lancar.
• Sering pusing di kepala bagian belakang akibat terbentuknya plak kolesterol di pembuluh darah.
• Tengkuk dan pundak sering pegal akibat penyumbatan pembuluh dari kolesterol.
• Sering pegal di bagian tangan dan kaki meskipun tidak melakukan aktivitas yang terlalu berat.

Jika mengalami gejala-gejala tersebut, segera lakukan pemeriksaan kadar kolesterol darah. Perhatikan kadar kolesterol total, LDL, HDL dan trigliserida.

Manfaat Nanas Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Buah nanas mengandung serat yang cukup dan kadar air yang tinggi. Hal ini sangat berguna untuk metabolisme kolesterol dalam darah.

Adanya enzim bromelin dalam buah ini juga berperan penting pada proses penghancuran dan pembuangan lemak darah melalui usus besar.

Aneka resep jus nanas untuk kolesterol akan lebih ampuh dan cepat dirasakan khasiatnya apabila dicampur dengan buah-buahan lain. Jenis buah yang ampuh menurunkan kolesterol diantaranya alpukat, anggur, apel, belimbing, delima, jambu biji, melon, pepaya, terong belanda, dan tomat.

Zat penurun kolesterol dalam jus nanas campur tomat yaitu asam malat, asam sitrat dan saponin akan menurunkan penyerapan kolesterol dari saluran cerna sekaligus mempercepat metabolisme lemak dalam pembuluh darah.

Cara mengolah nanas untuk kolesterol dalam bentuk jus sehat juga bisa dicampur sayuran khusus seperti lobak, bayam, sawi, dan wortel.

Jus nanas campur lobak dan almond terbukti bermanfaat menurunkan kadar kolesterol tinggi. Penelitian menjelaskan, kacang almond dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 12%.

Salah satu bonus resep jus penurun kolesterol dari buah nanas adalah jus belimbing campur nanas yang mengandung zat fitokimia jenis Flavonoid, Alkaloid saponin, Asam malat, Asam sitrat dan efek farmakologis sehingga berkhasiat menurukan kolesterol, menurunkan demam, mengatasi infeksi, mencegah osteoporosis, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan mengobati anemia.

Resep Jus Nanas Untuk Menurunkan Kolesterol

1. Jus Nanas Mix Tempe Sari Kedelai

Bahan-bahan :

• 3 potong (300 g) nanas
• 1 potong kecil (50 g) tempe, kukus
• 100 ml sari kedelai

Cara membuat jus nanas mix :

• Masukkan semua bahan ke dalam blender.
• Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
• Sajikan jus nanas mix segera.
• Sari kedelai dan tempe sebagai bahan mix jus nanas mengandung fitonutrien yang disebut Genistin yang ampuh mencegah terbentuknya plak akibat endapan kolesterol dalam pembuluh darah.

2. Jus Sawi Nanas Untuk Kolesterol

Bahan-bahan :

• 100 g sawi/caisim
• 3 potong (300 g) nanas
• 1 sdt kacang almond
• Air dingin secukupnya

Cara membuat jus sawi nanas :

• Ambil sari sawi menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air, kemudian saring ampasnya.
• Masukkan sari sawi dan nanas ke dalam blender.
• Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
• Sajikan segera dengan topping almond atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

3. Jus Nanas Campur Lobak Dan Almond

Bahan-bahan :

• 3 potong (300 g) buah nanas
• 100 g lobak, cuci bersih
• 1 sdt kacang almond
• Air dingin secukupnya

Cara membuat jus nanas dan lobak :

• Ambil sari lobak menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air, kemudian saring ampasnya.
• Masukkan nanas dan sari lobak ke dalam blender.
• Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
• Sajikan segera dengan topping almond atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Bonus Resep Aneka Jus Penurun Kolesterol Dari Buah Nanas

Jus Belimbing Campur Nanas

Bahan-bahan :

• 1 buah (140 g) belimbing manis
• ½ buah (190 g) nanas
• Air dingin secukupnya
• Potongan es batu

Cara membuat jus belimbing nanas :

• Cuci buah belimbing secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
• Ambil sari buah belimbing dan sari buah nanas menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air, kemudian saring ampasnya.
• Siapkan gelas saji, tuang jus ke dalamnya.
• Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus nanas madu mix jambu biji
Bahan-bahan :

• 75 gram nanas
• 75 gram jambu biji
• Madu secukupnya
• ½ gelas air putih matang

Cara membuat jus nanas mix jambu biji :

• Potong-potong jambu biji, masukkan ke dalam blender bersama air matang. Haluskan.
• Tuang ke dalam gelas sambil disaring.
• Campur jus jambu dengan nanas dan madu sebagai pemanis.
• Haluskan kembali.
• Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus nanas penurun kolesterol mix pepaya
Bahan-bahan :

• 75 g nanas
• 75 g pepaya
• ¾ gelas air dingin

Cara membuat jus nanas pepaya :

• Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, haluskan.
• Tuang jus ke dalam gelas saji.
• Sajikan selagi dingin.

5 from 8 reviews

Jus Nanas Campur Tomat Dan Jeruk

Oleh : Ahlun Naja
Indonesian

 

Persiapan

10 menit

Pengolahan

5 menit

 

Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 57 kkal
Terapi jus sehat
jus nanas, tomat, kolesterol

Bahan-bahan :

• 50 g tomat
• 50 g nanas
• 50 g bulir jeruk manis
• ¾ gelas air

Cara membuat jus nanas tomat :

1. Cuci bersih dan potong-potong buah nanas dan tomat. Masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan air dan bulir jeruk manis atau jus jeruk juga boleh.
3. Proses hingga halus dan tercampur rata.
4. Sajikan jus dengan potongan es batu jika suka.

Catatan :

Manfaat jus nanas campur tomat adalah untuk menurunkan kadar kolesterol (lemak darah) yang berlebihan sehingga penyakit jantung, stroke, darah tinggi bisa dihindari.

Cara mengolah nanas untuk kolesterol dengan dibuat jus bisa dilakukan dengan aneka resep mix jus sehat di atas. Setiap resep yang sudah kami bagikan menggunakan bahan campuran terbaik, sehingga diperoleh zat gizi dan fitonutrien optimal.

Editors' Picks

Ahlun Naja

Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II