Karena kaya akan zat antioksidan, manfaat jus tomat dan wortel adalah membersihkan radikal bebas yang menumpuk dalam tubuh sehingga anda tidak mudah sakit, sel abnormal penyebab kanker bisa ditumpas, sistem kekebalan tubuh (sistem imun) meningkat, kulit lebih bersih halus, merawat kesehatan rambut, mata dan organ hati.
Ada juga olahan jus tomat yang dicampur wortel dan buah apel. Olahan mix jus tomat ini dikenal dengan nama jus 3 diva. Khasiatnya untuk terapi kesuburan agar cepat hamil.
Umumnya, mesin blender digunakan untuk membuat jus tomat dan wortel sederhana. Jika ingin mengambil sarinya saja (tanpa ampas), gunakan juicer atau juice extractor.
Jus tomat dan jus wortel lebih kaya manfaat jika dicampur
Untuk orang dengan kondisi tubuh normal tidak sakit, tidak ada batasan mengkonsumsi jus dalam sehari. Anda bisa meminum segelas, dua gelas atau tiga gelas jus dalam sehari.
Yang perlu diperhatikan, usahakan meminum jus sebelum makan yaitu 30 - 60 menit sebelumnya.
Mengkonsumsi jus sebelum makan bertujuan untuk mempermudah sekaligus mempercepat proses penyerapan zat gizi, nutrisi maupun vitamin yang terkandung dalam buah-buahan atau sayuran.
Jika diminum setelah makan, maka proses penyerapan dan pengedaran zat bermanfaat dalam jus akan terhambat oleh metabolisme makanan tadi.
Jus tomat yang dicampur wortel merupakan salah satu jenis jus yang paling banyak dikonsumsi. Selain bahan pembuatnya mudah ditemukan, cara membuat jus tomat dan wortel juga sangat mudah.
Jika anda bosan meminum jus sehat yang dibuat menggunakan mesin blender, cobalah gunakan juicer atau juice extractor.
Jus tomat wortel segar yang dibuat dengan mesin juicer dan juice extractor tidak mengandung ampas (serat), namun kandungan vitamin, zat antioksidan dan beragam mineral di dalamnya lebih cepat diserap tubuh.
Menggunakan ketiga alat tersebut untuk membuat segelas jus juga diperbolehkan. Tidak ada aturan dan batasan. Yang ada hanyalah kreativitas tanpa batas.
Manfaat Jus Tomat Dan Wortel Jika Diminum Setiap Hari
- Baik untuk meningkatkan kesuburan
- Memperbaiki sistem imun
- Merawat kesehatan mata
- Merawat kulit dan rambut dari akarnya
- Berguna membantu diet menurunkan berat badan
- Melawan kanker dan tumor mematikan
- Menurunkan kolesterol tinggi
- Mengontrol tekanan darah dan baik bagi jantung
Manfaat jus tomat campur wortel dan apel adalah untuk meningkatkan kesuburan pria maupun wanita.
Jus yang dibuat dari campuran ketiga bahan ini disebut jus 3 diva dan sudah terbukti ampuh mempercepat kehamilan wanita.
Bagi pasangan suami istri yang ingin cepat diberi momongan, rajin-rajinlah minum jus tomat wortel dan apel.
Dalam 100 g buah tomat terdapat 40 mg vitamin C. jumlah ini setara dengan vitamin C pada buah jeruk.
Meminum jus tomat yang dicampur wortel bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan badan sehingga anda tidak mudah terserang penyakit.
Tentu anda tidak asing dengan manfaat tomat dan wortel untuk mata.
Adanya fitokimia beta karotenoid berupa lutein pada jus tomat dan wortel akan menghambat degenerasi sel mata sekaligus melindungi sel mata akibat oksidasi.
Lutein disebut juga provitamin A akan diolah menjadi vitamin A jika sudah diproses oleh metabolisme tubuh.
Jus wortel dan tomat bermanfaat untuk kesehatan mata
Jika asupan vitamin A sudah tercukupi, maka fungsi mata lebih optimal, penglihatan lebih jernih, dan terhindar dari masalah rabun, katarak, mata minus bahkan mengurangi resiko kebutaan.
Baca juga : Resep jus wortel untuk kesehatan mata
Vitamin A yang bersumber dari beta karoten (provitamin A) pada jus tomat mix wortel bermanfaat untuk menutrisi sel-sel kulit dan menutrisi rambut dari ujung hingga akarnya.
Rajin meminum jus tomat dan wortel di malam hari sebelum tidur akan memberikan asupan nutrisi bagi kulit.
Efeknya, kulit lebih halus, bersih, cerah, tidak kusam, lebih kenyal dan memperlambat munculnya tanda penuaan seperti kerutan maupun flek.
Tomat dan wortel merupakan dua jenis bahan makanan yang rendah kalori, mengandung sejumlah serat pangan, dan kaya fitokimia bermanfaat.
Agar manfaat jus tomat dan wortel untuk diet lebih optimal dalam menurunkan berat badan, tambahkan buah jeruk atau apel pada resep jus.
Jus tomat juga bermanfaat untuk diet menurunkan berat badan berlebih
Berkat kandungan zat non gizi Likopen, manfaat jus tomat untuk diet dapat membantu melunturkan lemak perut dan bagian tubuh lain
Minum jus tomat dan wortel setiap hari bermanfaat untuk melawan kanker berbahaya seperti kanker payudara, prostat, paru-paru, kulit, dan kanker usus besar.
Selain zat antioksidan yang berkhasiat anti-kanker dan anti-tumor, ada juga vitamin C dan beragam senyawa bermanfaat seperti likopen, falcarinol, dan farcarindiol.
Jus tomat campur wortel mengandung mineral kromium, kalsium pektat, dan serat larut yang terbukti berkhasiat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Tomat dan wortel mengandung mineral penurun kolesterol
Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh organ hati. Jus tomat mengandung beragam mineral yang berguna untuk menyeimbangkan fungsi hati.
Jika fungsi hati sudah berjalan dengan baik, maka produksi lemak kolesterol bisa dikendalikan. Efeknya, kadar kolesterol yang terlalu tinggi bisa turun.
Kombinasi mineral kalium dan beta karoten pada jus tomat campur wortel bermanfaat menyehatkan sistem sirkulasi darah, meningkatkan keteraturan denyut jantung, serta menjaga tekanan darah pada angka normal.
Resep spesial jus wortel dan tomat mix seledri dikhususkan untuk terapi pengobatan hipertensi agar tekanan darah cepat turun tidak melebihi angka 120/80 mmHg.
Kombinasi tomat dan wortel sangat bermanfaat jika diminum setiap hari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Anda juga bisa berkreasi membuat jus sehat dari wortel dan tomat yang dicampur bahan-bahan lain sesuai selera.
Cara Membuat Jus Tomat Wortel Menggunakan Blender
Sebelum membuat jus tomat campur wortel, pastikan anda merebus buah tomat beberapa saat. Tujuannya agar jumlah zat likopen yang bersifat anti-kanker bisa bertambah sampai lima kali lipat.Jus Tomat Campur Wortel
Indonesian
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 94 kkal
Mix jus sehat
tomat, wortel, mix jus
- 100 g tomat
- 75 g wortel
- 1 sdm sirup gula atau madu sebagai pemanis
- 1 gelas air dingin
- Potongan es batu
- Cuci tomat dan wortel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam blender bersama bahan-bahan lain.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Variasi Resep Jus Wortel Dan Tomat Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan
Jus Tomat Wortel Segar Tanpa Ampas
Bahan-bahan :
- 50 g wortel
- 50 g tomat
- 1 sdm sirup gula
- Air dingin secukupnya
- Potongan es batu
Cara membuat jus tomat wortel tanpa ampas :
- Cuci tomat dan wortel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Potong-potong tomat, kupas dan potong-potong wortel.
- Ambil sari tomat dan sari wortel menggunakan juicer atau dapat juga menggunakan blender dengan tambahan sedikit air, kemudian saring ampasnya.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan sirup gula sebagai pemanis.
- Sajikan jus segera dengan es batu agar lebih segar atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
- Resep jus tomat wortel tanpa ampas rendah serat, namun kandungan vitamin, zat antioksidan dan beragam mineral di dalamnya lebih cepat diserap tubuh.
Jus Wortel Dan Tomat Mix Seledri
Bahan-bahan :
- 10 cm wortel
- 2 buah tomat
- 6 lembar daun seledri
- 100 ml air dingin
- 1 – 2 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat jus wortel dan tomat :
- Cuci tomat dan wortel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Potong-potong tomat, kemudian buang bijinya.
- Masukkan wortel, tomat tanpa biji dan air ke dalam blender. Haluskan.
- Tambahkan daun seledri, madu dan es batu. Blender sekali lagi.
- Sajikan dalam gelas, tambahkan potongan es batu agar jus lebih segar.
- Manfaat jus wortel dan tomat mix daun seledri adalah untuk menurunkan tekanan darah tinggi yaitu tekanan darah di atas angka 120/80 mmHg.
Jus Tomat Dan Wortel Mix Jeruk
Bahan-bahan :
- 1 buah tomat, cuci bersih
- 1 buah wortel, cuci dan kupas
- 1 buah jeruk, kupas buang bijinya
- 100 ml air es
Cara membuat jus tomat dan wortel :
- Masukkan tomat, wortel, jeruk dan air ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera selagi dingin atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
- Manfaat jus tomat dan wortel yang dicampur buah jeruk adalah untuk membantu menurunkan berat badan berlebih.
Jus 3 Diva Tomat Wortel Apel
Bahan-bahan :
- 30 g tomat
- 30 g wortel
- 30 g apel
- 1/2 sdm madu
- 50 ml air dingin
- Potongan es batu
Cara membuat jus 3 diva :
- Cuci tomat, wortel dan apel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Potong-potong ketiganya kemudian masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan air dingin dan madu, proses hingga halus.
- Tuang jus ke dalam gelas, sajikan segera dengan potongan es batu.
- Manfaat jus tomat wortel apel (jus 3 diva) adalah meningkatkan kesuburan pria maupun wanita dan merawat kecantikan kulit dari dalam dengan memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan sel-sel kulit.
Kombinasi tomat dan wortel dalam bentuk olahan jus sehat sangat bermanfaat jika diminum setiap hari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Anda juga bisa berkreasi membuat jus sehat dari wortel dan tomat yang dicampur bahan-bahan lain sesuai selera.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II