Jus Pencegah Kanker Yang Terbuat Dari Buah Dan Sayuran Ajaib

Menurut hasil riset medis, buah dan sayuran mengandung berbagai senyawa yang berkhasiat mencegah kanker.

Contoh senyawa anti kanker diantaranya: likopen dalam tomat, Flavanoid pada stroberi dan betasanin yang merupakan pigmen merah buah bit.

Mengkonsumsi jus anti kanker yang dibuat dari buah-buahan, sayuran, rempah maupun bahan makanan tertentu jauh lebih menguntungkan dibandingkan mengkonsumsi langsung.

Hal ini dikarenakan proses membuat jus baik memakai mesin blender, juicer atau pun juice extractor akan menghancurkan lapisan sel terluar bahan tersebut sehingga zat anti kanker bisa diserap dengan cepat oleh tubuh.

Aneka jus pencegah kanker dibuat dari bahan buah dan sayuran yang kaya zat anti kanker

Penyakit kanker muncul akibat sel-sel tubuh berkembang dengan tidak normal, cepat dan tidak terkendali.

Ketahuilah, mencegah kanker dimulai dari memperhatikan hal-hal kecil dan sepele yang anda lakukan sehari-hari.

Pola makan sembarangan, gaya hidup tidak sehat, sampai stres berkepanjangan dapat memicu munculnya bibit-bibit penyakit berbahaya ini.

Konsumsi buah dan sayuran setiap hari sangat direkomendasikan karena kaya akan zat antioksidan yang baik untuk sistem imun. Akan lebih berkhasiat jika buah dan sayuran tersebut diolah menjadi segelas jus sehat yang kaya kandungan vitamin dan nutrisi bermanfaat.

Bila sistem imun (kekebalan tubuh) sudah terjaga dengan baik maka, penyakit berbahaya seperti kanker payudara, serviks dan jenis kanker lainnya bisa dicegah kemunculannya.

Sangat disarankan bagi anda yang sudah merasakan gejala kanker untuk segera berkonsultasi dengan dokter agar mendapat penangan medis secepatnya.

Jenis Buah, Sayuran, Dan Bahan Makanan Yang Mengandung Zat Anti Kanker

Senyawa polifenol yaitu resveratrol yang terdapat dalam buah anggur dan teh hijau berkhasiat menghambat produksi enzim yang merangsang pertumbuhan kanker. Sementara brokoli tergolong sayuran Cruciferae yang mengandung beragam fitokimia bersifat anti kanker.

Berikut ini daftar zat gizi dalam bahan makanan yang bersifat anti kanker.

Zat Gizi	Fungsi	Bahan Makanan
Ellagic Acid	Menghambat produksi enzim yang merangsang pertumbuhan sel kanker dan menekan respon imun	Anggur, stroberi, apel, beri, kacang-kacangan
Flavanoid, Terpenes, kumarin	Menghambat pertumbuhan sel kanker	Apel, mangga, buah berry (blue berry, stroberi, black berry)
Limonin	Menghambat pembentukan senyawa karsinogen	Jeruk manis, jeruk nipis, lemon
Enzim bromelin	Dapat meminimalkan efek nitrosamine (zat karsinogenik) yang terdapat pada daging yang dipanaskan pada suhun tinggi	Nanas
Enzim papain	Mempercepat pemecahan protein menjadi arginin dan arginin mempunyai kemampuan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara	Pepaya
Karoten	Bersifat antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan antikanker terutama pada saluran pencernaan, pernapasan, dan saluran reproduksi (kanker serviks)	Wortel, bayam, mangga, labu kuning, semangka
Fitosterol, Genistein, isofalvon, saponin	Menghambat pemecahan sel, menstimulasi kematian sel tumor, memodifikasi beberapa hormon yang berpotensi untuk menumbuhkan sel tumor	Buah delima, kacang kedelai, tempe, edamame
Dithiolthione, glukosinolet, Indol, Sulfforafan, Betasanin	Zat anti-kanker	Kubis, brokoli, kembang kol, buah bit
Likopen	Mencegah dan menghambat perkembangan sel-sel tumor dan kanker terutama kanker prostat pada pria dan kanker payudara pada wanita	Tomat, anggur merah

Aneka Resep Jus Anti Kanker Dari Buah Dan Sayuran

Smoothie brokoli stroberi
Bahan-bahan :

• 300 g stroberi
• 100 g brokoli
• 50 g bubuk kacang kenari
• 1 sdm madu
• 100 ml air dingin

Cara membuat smoothie :

• Cuci bersih brokoli dan stroberi, kemudian potong-potong.
• Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
• Tuang jus ke dalam gelas saji.
• Segera diminum.

Jus tomat wortel jeruk bit
Bahan-bahan :

• 200 g tomat
• 200 g jeruk
• 50 g wortel
• 50 g bit
• 2 sdm madu
• 100 ml air dingin

Cara membuat jus :

• Sebelum dibuat jus, kukus tomat beberapa saat agar kandungan zat pencegah kanker di dalamnya yaitu likopen bisa keluar semua.
• Potong-potong bit, tomat, dan wortel. Kupas buah jeruk dan buang bijinya.
• Masukkan semua ke dalam blender. Haluskan.
• Tuang jus ke dalam gelas, sajikan.

Jus brokoli untuk kanker

Bahan-bahan :

• 100 g brokoli
• 300 g wortel
• ½ gelas air dingin
• 1 – 2 sdm madu
• Potongan es batu secukupnya

Cara membuat jus brokoli anti kanker :

1. Cuci brokoli dan wortel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
2. Potong-potong wortel dan brokoli, kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dingin, haluskan.
3. Masukkan madu dan es batu. Blender sekali lagi hingga halus dan tercampur rata.
4. Saring jus menggunakan saringan santan atau saringan kopi, buang ampasnya.
5. Sajikan jus segera dengan topping parutan wortel atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus kubis pencegah kanker
Bahan-bahan :

• 100 g kubis
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt peterseli cincang
• ¼ sdt garam
• ¾ gelas air dingin

Cara membuat pencegah kanker :

• Iris kubis kemudian masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan bahan-bahan lain.
• Blender halus.
• Sajikan jus kubis segera.

Jus tomat antikanker
Bahan-bahan :

• 200 g tomat
• ¼ sdt lada halus
• 1 sdm air jeruk nipis
• ½ gelas air dingin

Cara membuat jus antikanker :

• Kukus tomat selama beberapa saat agar kandungan likopen yang merupakan zat pencegah kanker bisa keluar semua.
• Potong-potong tomat kemudian masukkan ke dalam blender bersama lada, air jeruk, dan air dingin.
• Haluskan.
• Sajikan jus tomat segera.

Jus buah nanas mix bayam
Bahan-bahan :

• 300 g nanas
• 100 g bayam
• 100 ml air dingin
• 1 sdm madu

Cara membuat jus :

• Kupas, cuci lalu potong-potong buah nanas. Masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan daun baya, air, dan madu.
• Proses hingga halus.
• Sajikan selagi dingin.

Jus buah pepaya campur wortel
Bahan-bahan :

• 200 g pepaya, potong-potong
• 200 g wortel, potong-potong
• 2 sdm air lemon
• 100 ml air dingin

Cara membuat jus :

• Potong-potong pepaya dan wortel. Masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan air lemon dan air dingin.
• Haluskan.
• Sajikan jus segera selagi dingin.

Jus mangga mix apel semangka

Bahan-bahan :

• 100 g buah mangga
• 1 buah apel ukuran sedang
• 100 g buah semangka
• Serutan es batu secukupnya

Cara membuat jus mangga mix :

1. Potong-potong apel dan semangka, kemudian blender hingga halus dan rata. Tuang ke dalam gelas.
2. Blender buah mangga, lalu tuangkan di atas jus apel semangka.
3. Sajikan segera dengan es serut agar lebih segar.

Tidak ada yang salah dengan pepatah 'Mencegah lebih baik daripada mengobati'. Apalagi untuk penyakit berbahaya seperti kanker.

Jus pencegah kanker dapat melawan munculnya bibit-bibit kanker dengan cara mencegah sel-sel tubuh berkembang abnormal (tidak normal). Selain itu, kandungan nutrisi dan vitamin pada segelas jus yang bersifat anti kanker akan memastikan daya tahan tubuh terjaga sehingga anda tidak mudah terserang bibit penyakit dari dalam maupun dari luar.

Bagi anda yang merasakan gejala kanker, kami sangat menyarankan untuk segera berkonsultasi dengan dokter terdekat agar mendapatkan informasi penanganan yang tepat sebelum terlambat.

Editors' Picks

Ahlun Naja

Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II