Jus penambah darah yang dibuat dari buah-buahan dan sayuran sudah terbukti ampuh untuk menambah kadar hemoglobin (Hb). Kurang darah adalah sebutan umum di masyarakat yang menjelaskan tentang penyakit anemia.
Anemia adalah suatu keadaan dimana kadar hemoglobin dalam darah rendah. Hemoglobin adalah alat transport oksigen dan sari makanan ke seluruh sel tubuh yang membutuhkan.
Ketika keadaan hemoglobin rendah maka seseorang akan merasakan mudah lelah, letih, lesu, lemas, dan lunglai, sulit berkonsentrasi dan selanjutnya akan menyebabkan sel-sel mudah mengalami gangguan fungsi dan kerusakan.
Salah satu jenis buah yang ampuh untuk menambah kadar hemoglobin adalah buat bit.
Manfaat buah bit sebagai penambah darah bersumber dari kandungan vitamin C, asam folat dan zat besi di dalamnya yang berfungsi untuk pematangan sel darah merah. Salah satu resep jus buah penambah darah yang paling ampuh dan cepat untuk mengobati anemia ialah jus buah bit.
![Jus untuk menambah darah yang terbuat dari buah bit]( "Jus untuk menambah darah yang terbuat dari buah bit")
Tidak hanya buah bit atau beet root saja yang ampuh mengatasi masalah kurang darah. Ada beragam jenis bahan makanan lain baik buah-buahan maupun sayuran yang terbukti berkhasiat menaikkan kadar hemoglobin dan menambah sel darah merah.
Misalkan jus brokoli mix timun bawang putih yang mengandung kombinasi zat gizi penambah darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Zat gizi tersebut berupa asam folat, zat besi, vitamin C, protein, magnesium dan vitamin B6.
Cara menaikkan Hb darah yang rendah dan menambah jumlah sel darah merah adalah memperbanyak konsumsi makanan dengan kandungan zat besi, vitamin C, protein dan asam folat tinggi.
Berikut daftar buah-buahan, sayuran serta bahan makanan lain yang ampuh menambah kadar hemoglobin dalam darah serta menaikkan jumlah sel darah merah.
Bagi anda yang menderita anemia (kurang darah) sangat direkomendasikan untuk memperbanyak konsumsi bahan makanan di atas.
Agar kandungan zat-zat gizi penting pada bahan makanan bisa diserap dengan baik oleh tubuh, sangat disarankan untuk mengolah bahan-bahan tersebut menjadi jus buah penambah darah yang enak dan kaya zat gizi.
Wanita pada umumnya, terutama wanita remaja dan wanita hamil beresiko lebih tinggi untuk mengalami anemia.
Hal ini disebabkan karena wanita setiap bulan rutin mengalami menstruasi sedangkan ibu hamil membutuhkan pasokan darah lebih banyak untuk memberikan nutrisi buah hati, sementara kebiasaan makan cenderung rendah zat besi, asam folat, dan vitamin.
Anemia ( kurang darah ) adalah suatu keadaan dimana kuantitas dan kualitas darah tidak normal yang ditunjukkan dengan berkurangnya jumlah sel darah merah sehingga akan berpengaruh pada kandungan hemoglobin (Hb).
Rendahnya kadar Hb menyebabkan tubuh mengalami hipoksia sebagai akibat berkurangnya kemampuan kapasitas pengangkutan oksigen dari darah.
![Anemia terjadi akibat kurang jumlah hemoglobin (Hb)]( "Anemia terjadi akibat kurang jumlah hemoglobin (Hb)")
Anemia dapat disebabkan karena kekurangan zat-zat gizi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah yang normal.
Jus penambah darah dari buah dan sayur dibuat dengan memperhitungkan komposisi zat gizi pembentuk sel darah merah yang tepat dan seimbang. Zat gizi tersebut adalah asam folat, magnesium, folasin, zat besi, protein, vitamin B12, asam folat, vitamin B6, dan vitamin C.
Jus buah penambah darah yang dibuat dari campuran buah pisang, stroberi dan sayur bayam hanya mengandung kalori sebanyak 120 kkal namun tinggi akan zat gizi yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel darah merah.
Sedangkan Hipotensi ( darah rendah ) adalah suatu keadaan dimana tekanan darah seseorang turun di bawah angka normal, atau berada di bawah tekanan 90/60 mmHg. Kondisi ini merupakan kebalikan dari hipertensi (tekanan darah tinggi).
![Hipotensi adalah tekanan darah di bawah angka normal]( "Hipotensi adalah tekanan darah di bawah angka normal")
Tekanan atau tensi darah rendah disebabkan oleh berkurangnya kemampuan jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh, berkurangnya jumlah darah akibat luka maupun pendarahan hebat, atau dipicu oleh terjadinya pelebaran pembuluh darah.
Buah-buahan tertentu juga memiliki khasiat untuk menaikkan tensi darah berkat kandungan nutrisi dan vitamin di dalamnya.
Baca di sini : Jus buah untuk menaikkan tensi darah
![Jus buah bit mix sawi anggur untuk tambah darah]( "Jus buah bit mix sawi anggur untuk tambah darah")
Bahan-bahan :
Cara membuat jus :
![Jus brokoli mix untuk penambah darah]( "Jus brokoli mix untuk penambah darah")
Bahan-bahan :
Cara membuat jus brokoli mix :
![Jus buah penambah darah mix sayur bayam]( "Jus buah penambah darah mix sayur bayam")
Bahan-bahan :
Cara membuat jus buah penambah darah :
Jus buah mix sari kedelai
Bahan-bahan :
Cara membuat jus :
Jus sayur untuk menambah darah
Bahan-bahan :
Cara membuat jus :
Jus bayam mix wortel
Bahan-bahan :
Cara membuat jus :
![Jus mangga campur alpukat susu bermanfaat untuk menambah darah]( "Jus mangga campur alpukat susu bermanfaat untuk menambah darah")
Bahan-bahan :
Cara membuat jus buah:
Oleh : Ahlun Naja
Indonesian
Penderita kurang darah (anemia) direkomendasikan untuk memperbanyak konsumsi makanan bergizi, utamanya yang mengandung zat besi, vitamin C, protein dan asam folat.
Zat gizi dan nutrisi tersebut banyak terdapat pada buah, sayuran, dan jenis bahan makanan tertentu.
Meminum jus penambah darah yang terbuat dari bahan-bahan dengan gizi tinggi akan membantu tubuh menaikkan kadar hemoglobin sehingga sel darah merah bertambah dan penyakit anemia bisa teratasi.
Anemia adalah suatu keadaan dimana kadar hemoglobin dalam darah rendah. Hemoglobin adalah alat transport oksigen dan sari makanan ke seluruh sel tubuh yang membutuhkan.
Ketika keadaan hemoglobin rendah maka seseorang akan merasakan mudah lelah, letih, lesu, lemas, dan lunglai, sulit berkonsentrasi dan selanjutnya akan menyebabkan sel-sel mudah mengalami gangguan fungsi dan kerusakan.
Salah satu jenis buah yang ampuh untuk menambah kadar hemoglobin adalah buat bit.
Manfaat buah bit sebagai penambah darah bersumber dari kandungan vitamin C, asam folat dan zat besi di dalamnya yang berfungsi untuk pematangan sel darah merah. Salah satu resep jus buah penambah darah yang paling ampuh dan cepat untuk mengobati anemia ialah jus buah bit.
Jus untuk menambah darah yang terbuat dari buah bit
Tidak hanya buah bit atau beet root saja yang ampuh mengatasi masalah kurang darah. Ada beragam jenis bahan makanan lain baik buah-buahan maupun sayuran yang terbukti berkhasiat menaikkan kadar hemoglobin dan menambah sel darah merah.
Misalkan jus brokoli mix timun bawang putih yang mengandung kombinasi zat gizi penambah darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Zat gizi tersebut berupa asam folat, zat besi, vitamin C, protein, magnesium dan vitamin B6.
Cara menaikkan Hb darah yang rendah dan menambah jumlah sel darah merah adalah memperbanyak konsumsi makanan dengan kandungan zat besi, vitamin C, protein dan asam folat tinggi.
Berikut daftar buah-buahan, sayuran serta bahan makanan lain yang ampuh menambah kadar hemoglobin dalam darah serta menaikkan jumlah sel darah merah.
| Zat Gizi | Fungsi | Bahan Makanan |
|---|---|---|
| Asam folat | Membentuk sel-sel darah merah | Jeruk, sawi putih, bayam, brokoli, avokad, mangga, jagung |
| Zat besi | Untuk pematangan eritrosit atau sel-sel darah merah | Daun ubi jalar, brokoli, daun katuk, bayam, buah bit |
| Vitamin B6 | Pembentukan protein jaringan dan sel-sel darah merah | Pisang, kentang, kubis, bayam, kembang kol, bawang putih, kacang-kacangan |
| Vitamin B12 | Membantu pembentukan sel darah merah dan penting untuk fungsi sel saraf | Wortel, susu, kedelai, oat, keju |
| Vitamin C | Meningkatkan penyerapan dan metabolisme zat besi | Anggur, belimbing manis, pepaya, kiwi, stroberi, nanas, mangga, brokoli, jambu biji, tomat |
| Protein | Membangun globin yang nantinya akan berikatan dengan dengan hem menjadi hemoglobin | Kacang hijau, sari kedelai, brokoli, tempe, mangga, almond, dan flax seed |
| Magnesium | Membantu pembentukan sel darah merah, menyalurkan glukosa ke dalam sel-sel tubuh | Bayam, mentimun, selada, tomat |
| Folasin | Membantu pembentukan sel darah merah, mengurangi resiko kerusakan pembuluh darah | Asparagus, bayam, kacang merah, kol jeruk |
Bagi anda yang menderita anemia (kurang darah) sangat direkomendasikan untuk memperbanyak konsumsi bahan makanan di atas.
Agar kandungan zat-zat gizi penting pada bahan makanan bisa diserap dengan baik oleh tubuh, sangat disarankan untuk mengolah bahan-bahan tersebut menjadi jus buah penambah darah yang enak dan kaya zat gizi.
Wanita pada umumnya, terutama wanita remaja dan wanita hamil beresiko lebih tinggi untuk mengalami anemia.
Hal ini disebabkan karena wanita setiap bulan rutin mengalami menstruasi sedangkan ibu hamil membutuhkan pasokan darah lebih banyak untuk memberikan nutrisi buah hati, sementara kebiasaan makan cenderung rendah zat besi, asam folat, dan vitamin.
Ketahuilah, Kurang Darah dan Darah Rendah Itu Berbeda
Sebenarnya meski gejalanya mirip, kedua kondisi ini sebenarnya jauh berbeda. Menurut Prof. Dr. dr. Budhi Setianto, Sp JP, FIHA "Kalau Darah Rendah atau Hipotensi itu tekanan darahnya yang rendah atau ini diukurnya dengan menggunakan tensi meter. Sedangkan kurang darah atau Anemia adalah butir darah merahnya yang berkurang, ini diukurnya pakai Hb meter."Anemia ( kurang darah ) adalah suatu keadaan dimana kuantitas dan kualitas darah tidak normal yang ditunjukkan dengan berkurangnya jumlah sel darah merah sehingga akan berpengaruh pada kandungan hemoglobin (Hb).
Rendahnya kadar Hb menyebabkan tubuh mengalami hipoksia sebagai akibat berkurangnya kemampuan kapasitas pengangkutan oksigen dari darah.
- Kadar hemoglobin yang normal adalah 12 g% untuk wanita dewasa, 13 g%, untuk laki-laki dewasa, serta 11 g% untuk anak-anak dan ibu hamil.
Anemia adalah kekurangan jumlah hemoglobin (Hb) dalam darah
Anemia dapat disebabkan karena kekurangan zat-zat gizi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah yang normal.
Jus penambah darah dari buah dan sayur dibuat dengan memperhitungkan komposisi zat gizi pembentuk sel darah merah yang tepat dan seimbang. Zat gizi tersebut adalah asam folat, magnesium, folasin, zat besi, protein, vitamin B12, asam folat, vitamin B6, dan vitamin C.
Jus buah penambah darah yang dibuat dari campuran buah pisang, stroberi dan sayur bayam hanya mengandung kalori sebanyak 120 kkal namun tinggi akan zat gizi yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel darah merah.
Sedangkan Hipotensi ( darah rendah ) adalah suatu keadaan dimana tekanan darah seseorang turun di bawah angka normal, atau berada di bawah tekanan 90/60 mmHg. Kondisi ini merupakan kebalikan dari hipertensi (tekanan darah tinggi).
Hipotensi adalah tekanan darah di bawah angka normal
Tekanan atau tensi darah rendah disebabkan oleh berkurangnya kemampuan jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh, berkurangnya jumlah darah akibat luka maupun pendarahan hebat, atau dipicu oleh terjadinya pelebaran pembuluh darah.
Buah-buahan tertentu juga memiliki khasiat untuk menaikkan tensi darah berkat kandungan nutrisi dan vitamin di dalamnya.
Baca di sini : Jus buah untuk menaikkan tensi darah
6 Resep Jus Buah Penambah Darah Mix Sayuran
Jus buah bit mix sawi anggur
Bahan-bahan :
- 200 g buah bit merah
- 100 g sawi putih
- 200 g buah anggur
Cara membuat jus :
- Ambil sari buah bit dan sari sawi putih memakai mesin juice extractor.
- Jika menggunakan mesin blender, proses sampai halus sawi dan buah bit dengan tambahan sedikit air. Saring dan ambil sarinya saja.
- Campurkan sari buah bit, sari sawi, dan anggur.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Sajikan jus segera.
Jus brokoli mix timun bawang putih
Resep untuk 2 porsi
Bahan-bahan :
- 300 g brokoli hijau, potong-potong
- 200 g mentimun, potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm madu
- 100 ml air dingin
Cara membuat jus brokoli mix :
- Cuci brokoli dan mentimun secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera selagi dingin atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Jus buah penambah darah mix sayur bayam
Resep untuk 2 porsi
Bahan-bahan :
- 200 g buah pisang
- 100 g buah stroberi
- 100 g bayam hijau
- 100 ml air dingin
Cara membuat jus buah penambah darah :
- Cuci buah stroberi dan bayam secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera selagi dingin atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Jus buah mix sari kedelai
Bahan-bahan :
- 100 g buah nanas
- 50 ml sari kedelai
- 100 g buah kiwi
Cara membuat jus :
- Ambil sari buah nanas memakai mesin juice extractor atau blender.
- Campurkan sari buah nanas, sari kedelai, dan buah kiwi ke dalam blender.
- Proses hingga halus dan tercampur rata.
- Sajikan mix jus buah penambah darah segera.
Jus sayur untuk menambah darah
Bahan-bahan :
- 100 g brokoli
- 100 g anggur
- 100 g jeruk manis
- 1 sdt almond
Cara membuat jus :
- Ambil sari brokoli dengan mesin juice extractor. Jika memakai mesin blender, proses sampai halus brokoli dengan tambahan sedikit air. Saring dan ambil sarinya saja.
- Peras air jeruk manis. Campurkan dengan sari brokoli dan anggur, blender hingga halus.
- Sajikan jus dalam gelas, tambahkan topping almond agar lebih cantik dan bergizi.
Jus bayam mix wortel
Bahan-bahan :
- 200 g bayam hijau
- 300 g wortel
- 50 g jagung muda rebus
Cara membuat jus :
- Ambil sari bayam dan sari wortel dengan mesin juice extractor. Jika memakai mesin blender, proses sampai halus bayam dan wortel dengan tambahan sedikit air. Saring dan ambil sarinya saja.
- Masukkan sari bayam, sari wortel, dan jagung rebus ke dalam blender, haluskan.
- Jus bayam mix siap diminum.
Jus buah mangga campur alpukat susu
Jus mangga campur alpukat susu bermanfaat untuk menambah darah
Bahan-bahan :
- 50 g buah mangga
- 50 g buah alpukat
- ½ gelas susu
- ½ gelas air matang
- Es serut secukupnya
Cara membuat jus buah:
- Masukkan alpukat dan susu ke dalam blender, kemudian haluskan. Tuang ke dalam gelas saji.
- Masukkan mangga dan air ke dalam blender, haluskan. Tuang di atas jus alpukat tadi.
- Agar lebih segar, sajikan jus mangga campur alpukat susu dengan tambahan es serut.
Mix Jus Buah Jeruk Pepaya
Indonesian
Persiapan
Pengolahan
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 172 kkal
Terapi jus sehat
jus penambah darah, pepaya, jeruk
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 172 kkal
Terapi jus sehat
jus penambah darah, pepaya, jeruk
Bahan-bahan :
- 100 g buah pepaya
- 200 g buah jeruk
- 1 potong kecil (25 g) tempe rebus
- Potongan es batu secukupnya
Cara membuat jus :
- Kupas pepaya kemudian potong-potong. Peras buah jeruk, ambil airnya.
- Siapkan blender, masukkan air jeruk, pepaya, dan tempe rebus ke dalamnya.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Jus sehat penambah darah yang terbuat dari buah pepaya, buah jeruk, dan tempe rebus kaya nutrisi, vitamin dan mineral untuk pembentukan sel darah merah.
Penderita kurang darah (anemia) direkomendasikan untuk memperbanyak konsumsi makanan bergizi, utamanya yang mengandung zat besi, vitamin C, protein dan asam folat.
Zat gizi dan nutrisi tersebut banyak terdapat pada buah, sayuran, dan jenis bahan makanan tertentu.
Meminum jus penambah darah yang terbuat dari bahan-bahan dengan gizi tinggi akan membantu tubuh menaikkan kadar hemoglobin sehingga sel darah merah bertambah dan penyakit anemia bisa teratasi.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II