Kolesterol dan asam urat adalah penyakit yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat atau seimbang.
Kedua masalah kesehatan tersebut bisa menyerang siapa saja yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak dan zat purin tinggi.
Resep jus untuk menurunkan kolesterol dan asam urat bisa dibuat dari buah-buahan yang dicampur bahan herbal.
Daun salam yang direbus dengan air panas sudah dikenal memiliki manfaat sebagai obat herbal, termasuk untuk membuang kelebihan lemak kolesterol dan mengatasi penyakit asam urat.
Olahan jus sehat kali ini menggunakan 3 bahan utama berupa air rebusan daun salam, buah apel, dan buah belimbing.
Komposisi nutrisi, vitamin, dan zat gizi dalam ketiga bahan tersebut sudah terbukti ampuh berkhasiat sebagai bahan makanan penurun kolesterol dan asam urat.
Khusus untuk penyakit asam urat, konsumsi protein dalam jumlah tinggi juga dapat memicu kenaikan kadar asam urat dalam darah.
Purin adalah salah satu bagian dari protein yang bisa menyebabkan terbentuknya kristal asam urat berupa garam di persendian jika asupannya berlebih.
Penumpukan kristal inilah yang nantinya memicu radang persendian seperti sendi lutut, jari, maupun bagian tubuh lainnya.
Agar kristal asam urat bisa dibuang melalui media urine, anda harus mengkonsumsi bahan makanan tertentu yang dapat memaksimalkan proses metabolisme tubuh.
Begitu pun dengan kadar kolesterol yang tinggi.
Kolesterol yang sejatinya berupa lemak dapat membahayakan kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi.
Konsumsi jus penurun kolesterol dan asam urat secara teratur setiap hari akan membantu tubuh dalam melakukan metabolisme timbunan lemak serta purin sehingga kadarnya bisa menurun.
Buah apel merupakan sumber vitamin C, kalium, serat larut (pektin), dan serat tidak larut. Pektin berfungsi membentuk gel di usus yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol.
Jika jumlah kolesterol yang diserap oleh tubuh sudah berkurang maka kadarnya dalam darah akan menurun secara bertahap.
Belimbing
Selain semangka, buah yang memiliki kandungan air tinggi adalah belimbing. Asupan cairan sangat penting karena dapat membantu metabolisme zat purin dalam tubuh.
Tentu anda sudah paham jika zat purin yang menumpuk akan membentuk kristal asam urat pada persendian.
Namun jika ingin mengolahnya menjadi minuman jus sehat, anda tidak perlu menjemur daun salam sampai kering. Cukup merebus daun yang masih segar dengan air seperlunya agar kandungan zat-zat alami di dalamnya bisa keluar.
Oleh : Ahlun Naja
Indonesian
Kedua masalah kesehatan tersebut bisa menyerang siapa saja yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak dan zat purin tinggi.
Resep jus untuk menurunkan kolesterol dan asam urat bisa dibuat dari buah-buahan yang dicampur bahan herbal.
Daun salam yang direbus dengan air panas sudah dikenal memiliki manfaat sebagai obat herbal, termasuk untuk membuang kelebihan lemak kolesterol dan mengatasi penyakit asam urat.
Olahan jus sehat kali ini menggunakan 3 bahan utama berupa air rebusan daun salam, buah apel, dan buah belimbing.
Komposisi nutrisi, vitamin, dan zat gizi dalam ketiga bahan tersebut sudah terbukti ampuh berkhasiat sebagai bahan makanan penurun kolesterol dan asam urat.
Resep jus buah penurun kolesterol dan asam urat tinggi dari apel, daun salam, belimbing
Khusus untuk penyakit asam urat, konsumsi protein dalam jumlah tinggi juga dapat memicu kenaikan kadar asam urat dalam darah.
Purin adalah salah satu bagian dari protein yang bisa menyebabkan terbentuknya kristal asam urat berupa garam di persendian jika asupannya berlebih.
Penumpukan kristal inilah yang nantinya memicu radang persendian seperti sendi lutut, jari, maupun bagian tubuh lainnya.
Agar kristal asam urat bisa dibuang melalui media urine, anda harus mengkonsumsi bahan makanan tertentu yang dapat memaksimalkan proses metabolisme tubuh.
Begitu pun dengan kadar kolesterol yang tinggi.
Kolesterol yang sejatinya berupa lemak dapat membahayakan kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi.
Konsumsi jus penurun kolesterol dan asam urat secara teratur setiap hari akan membantu tubuh dalam melakukan metabolisme timbunan lemak serta purin sehingga kadarnya bisa menurun.
Buah Apel Serta Belimbing Untuk Menurunkan Kolesterol Dan Asam Urat
ApelBuah apel merupakan sumber vitamin C, kalium, serat larut (pektin), dan serat tidak larut. Pektin berfungsi membentuk gel di usus yang bermanfaat untuk menghambat penyerapan kolesterol.
Jika jumlah kolesterol yang diserap oleh tubuh sudah berkurang maka kadarnya dalam darah akan menurun secara bertahap.
Belimbing
Selain semangka, buah yang memiliki kandungan air tinggi adalah belimbing. Asupan cairan sangat penting karena dapat membantu metabolisme zat purin dalam tubuh.
Tentu anda sudah paham jika zat purin yang menumpuk akan membentuk kristal asam urat pada persendian.
- Selain buah apel dan belimbing, resep jus sehat untuk menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi berikut ini juga memakai bahan herbal berupa daun salam.
- Penggunaan daun salam sebagai obat herbal biasanya dikeringkan dahulu sehingga menjadi daun kering. Kemudian direbus dan dimanfaatkan airnya sebagai teh herbal.
Namun jika ingin mengolahnya menjadi minuman jus sehat, anda tidak perlu menjemur daun salam sampai kering. Cukup merebus daun yang masih segar dengan air seperlunya agar kandungan zat-zat alami di dalamnya bisa keluar.
Jus Untuk Kolesterol Dan Asam Urat
Indonesian
Persiapan
Pengolahan
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 208 kkal
Terapi jus sehat
asam urat, kolesterol, terapi jus
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 208 kkal
Terapi jus sehat
asam urat, kolesterol, terapi jus
Bahan-bahan :
- 1 buah apel
- 200 ml air rebusan daun salam
- 1 buah belimbing
- 1 - 2 sdm madu
- Potongan es batu
Cara membuat jus sehat :
- Potong-potong apel dan belimbing kemudian buang bijinya.
- Rebus 8 lembar daun salam yang masih segar dengan 300 ml air.
- Masukkan apel dan 200 ml air daun salam, haluskan.
- Masukkan belimbing, es batu dan madu sebagai pemanis jus, blender lagi sampai halus.
- Sajikan jus sehat selagi dingin.
Catatan :
Resep jus sehat yang dibuat dari buah apel, belimbing dan daun salam memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan asam urat tinggi.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II