Seperti halnya resep jus sehat lainnya, cara membuat jus timun untuk menurunkan darah tinggi bisa dibuat dengan cara yang sederhana yaitu memakai mesin blender dengan ditambahkan bahan buah dan sayuran lain yang kaya mineral dan vitamin.
Contohnya mengkudu, seledri, wortel, buah belimbing, kiwi, dan apel. Kandungan beragam mineral, vitamin, dan fitonutrien dalam jenis buah dan sayur di atas terbukti ampuh mengobati hipertensi.
Jadi, jangan heran bila banyak orang yang mengatakan manfaat jus timun dan seledri dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Faktanya, mix jus timun campur seledri memiliki kombinasi mineral kalium, natrium, dan senyawa 3-n-butilpthalida yang bermanfaat bagi penderita hipertensi.
Hipertensi sering kali disepelekan oleh sebagian orang. Padahal dari sinilah awal mula munculnya penyakit berbahaya seperti jantung koroner, stroke, gagal ginjal, insufisiensi ginjal, dan vaskular perifer.
Rajin meminum jus penurun darah tinggi merupakan langkah penanganan awal yang tepat agar tekanan darah kembali normal yaitu di bawah 120/80 mmHg.
Jus mentimun atau jus timun merupakan salah satu jus sehat dengan kadar natrium rendah namun tinggi kadar kalium, oleh sebab itulah ampuh untuk mengobati hipertensi.
Baik dikonsumsi langsung, dibuat jus atau pun mix jus, kandungan mineral dalam mentimun sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah seseorang.
Jus belimbing merupakan sumber kalsium. Dalam 100 gram buah belimbing terkandung 4 mg kalsium yang bermanfaat untuk membantu pembekuan darah, menjaga stabilitas asam-basa (pH) darah, dan mempertahankan keseimbangan air dalam darah.
Jus seledri mengandung senyawa fitonutrien yang disebut 3-n-butilpthalida yang berkhasiat menurunkan tekanan darah, antiinflamasi, dan menurunkan kolesterol darah.
Sedangkan jus timun kaya mineral kalium dan saponin yang berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel-sel tubuh, dan membantu mengatur tekanan darah agar tidak terlalu rendah atau pun tinggi.
Itulah mengapa seseorang yang menderita hipotensi (tensi rendah) juga boleh mengkonsumsi jus timun.
Kombinasi ketiga bahan inilah ditambah buah kurma yang paling cocok dibuat mix jus timun untuk mengobati hipertensi.
Dengan variasi bahan-bahan lain yang tidak kalah berkhasiat, aneka jus timun berikut ini dapat menjadi media terapi jus sehat yang aman dan efektif.
Bahan-bahan :
Cara membuat jus timun seledri penurun darah tinggi :
2. Jus timun mix buah kiwi
Bahan-bahan :
Cara membuat jus timun mix kiwi :
3. Jus timun campur mengkudu
Bahan-bahan :
Cara membuat jus timun campur mengkudu :
4. Jus timun campur wortel apel
Bahan-bahan :
Cara membuat jus timun untuk hipertensi :
Oleh : Ahlun Naja
Contohnya mengkudu, seledri, wortel, buah belimbing, kiwi, dan apel. Kandungan beragam mineral, vitamin, dan fitonutrien dalam jenis buah dan sayur di atas terbukti ampuh mengobati hipertensi.
Jadi, jangan heran bila banyak orang yang mengatakan manfaat jus timun dan seledri dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Faktanya, mix jus timun campur seledri memiliki kombinasi mineral kalium, natrium, dan senyawa 3-n-butilpthalida yang bermanfaat bagi penderita hipertensi.
Faktanya, cara membuat jus timun untuk menurunkan tekanan darah tinggi sebaiknya dicampur seledri, belimbing, mengkudu dan wortel
Hipertensi sering kali disepelekan oleh sebagian orang. Padahal dari sinilah awal mula munculnya penyakit berbahaya seperti jantung koroner, stroke, gagal ginjal, insufisiensi ginjal, dan vaskular perifer.
Rajin meminum jus penurun darah tinggi merupakan langkah penanganan awal yang tepat agar tekanan darah kembali normal yaitu di bawah 120/80 mmHg.
Jus mentimun atau jus timun merupakan salah satu jus sehat dengan kadar natrium rendah namun tinggi kadar kalium, oleh sebab itulah ampuh untuk mengobati hipertensi.
Baik dikonsumsi langsung, dibuat jus atau pun mix jus, kandungan mineral dalam mentimun sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah seseorang.
Manfaat Jus Timun Untuk Menurunkan Darah Tinggi
Prinsipnya, dalam menurunkan tekanan darah yang tinggi penderita diwajibkan memperbanyak asupan makanan sumber kalium, kalsium, saponin dan fitonutrien yang banyak terdapat pada buah maupun sayuran.Jus belimbing merupakan sumber kalsium. Dalam 100 gram buah belimbing terkandung 4 mg kalsium yang bermanfaat untuk membantu pembekuan darah, menjaga stabilitas asam-basa (pH) darah, dan mempertahankan keseimbangan air dalam darah.
Jus seledri mengandung senyawa fitonutrien yang disebut 3-n-butilpthalida yang berkhasiat menurunkan tekanan darah, antiinflamasi, dan menurunkan kolesterol darah.
Sedangkan jus timun kaya mineral kalium dan saponin yang berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel-sel tubuh, dan membantu mengatur tekanan darah agar tidak terlalu rendah atau pun tinggi.
Itulah mengapa seseorang yang menderita hipotensi (tensi rendah) juga boleh mengkonsumsi jus timun.
Kombinasi ketiga bahan inilah ditambah buah kurma yang paling cocok dibuat mix jus timun untuk mengobati hipertensi.
Dengan variasi bahan-bahan lain yang tidak kalah berkhasiat, aneka jus timun berikut ini dapat menjadi media terapi jus sehat yang aman dan efektif.
Aneka Resep Jus Timin Untuk Menurunkan Darah Tinggi
1. Jus timun campur seledriBahan-bahan :
- 10 cm mentimun, buang bijinya
- 6 lembar daun seledri
- 1 buah belimbing
- 100 ml air dingin
- 1 - 2 sdm madu sebagai pemanis
- Potongan es batu
Cara membuat jus timun seledri penurun darah tinggi :
- Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Masukkan mentimun, belimbing dan air dingin ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Tambahkan daun seledri, madu dan es batu. Blender sekali lagi.
- Sajikan jus timun dan seledri selagi dingin.
2. Jus timun mix buah kiwi
Bahan-bahan :
- 15 cm mentimun
- 1 buah kiwi hijau, kupas
- ¼ buah lemon, peras airnya
- 200 ml air dingin
- Madu sebagai pemanis
- Es batu
Cara membuat jus timun mix kiwi :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Sajikan segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
3. Jus timun campur mengkudu
Bahan-bahan :
- ½ buah mentimun
- 1 buah mengkudu, buang bijinya
- 1 gelas air dingin
- Madu sebagai pemanis
Cara membuat jus timun campur mengkudu :
- Cuci mentimun dan mengkudu secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Masukkan air, timun dan mengkudu ke dalam blender.
- Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
- Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
- Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
- Agar jus rasanya lebih enak, tambahkan madu sebagai pemanis.
- Sajikan segera atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
4. Jus timun campur wortel apel
Bahan-bahan :
- 10 cm mentimun
- 12 cm wortel
- 1 buah apel
- 100 ml air dingin
- Potongan es batu
Cara membuat jus timun untuk hipertensi :
- Cuci wortel, mentimun dan apel secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Masukkan wortel, apel dan air ke dalam blender. Haluskan.
- Tambahkan mentimun dan es batu, blender sekali lagi.
- Sajikan jus segera selagi dingin atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Jus Mentimun Mix Kurma
Persiapan
10 menit
Pengolahan
10 menit
Resep untuk : 2 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 159 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 159 kkal
Bahan-bahan :
- 300 g mentimun
- 100 g kurma
- 100 ml air dingin
- Potongan es batu
Cara membuat jus mentimun untuk darah tinggi :
- Cuci mentimun secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
- Buang biji buah kurma, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan mentimun dan air dingin. Haluskan.
- Sajikan jus segera dengan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.
Catatan :
Jus mentimun baik untuk menurunkan darah tinggi karena mengandung mineral Saponin, sedangkan buah kurma kaya akan Kalium yang berguna meningkatkan keteraturan denyut jantung sehingga tekanan darah bisa terkontrol.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II