Smoothies buah mangga, nanas dan jeruk memiliki nama lain yellow smoothies karena tampilan warnanya yang kuning pekat.
Ketiga bahan tersebut mempunyai rasa yang manis sehingga tidak perlu menambahkan gula ke dalamnya.
Hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mengingat konsumsi gula berlebih bisa memicu obesitas (kegemukan) dan penyakit diabetes melitus.
Buah mangga mengandung beta-karoten tinggi yang dapat diolah oleh tubuh menjadi vitamin A, sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Tidak hanya itu, dalam 100 gram mangga terdapat 140 mg kalium. Zat ini berguna untuk merawat jantung, menjaganya tetap sehat sekaligus menghindarkan anda dari berbagai penyakit berbahaya.
Begitu pun dengan nanas, buah ini mampu memperlancar peredaran darah, membantu mencerna protein serta bermanfaat sebagai antikanker dan antioksidan alami.
Dalam 100 gram nanas terdapat 128 mg kalium, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan mangga tetapi kegunaannya sama yaitu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Jika kedua bahan buah tersebut dicampur dengan jeruk manis maka jadilah yellow smoothies yang enak, nikmat sekaligus menyehatkan tubuh.
Ketiga bahan tersebut mempunyai rasa yang manis sehingga tidak perlu menambahkan gula ke dalamnya.
Hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mengingat konsumsi gula berlebih bisa memicu obesitas (kegemukan) dan penyakit diabetes melitus.
Buah mangga mengandung beta-karoten tinggi yang dapat diolah oleh tubuh menjadi vitamin A, sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Tidak hanya itu, dalam 100 gram mangga terdapat 140 mg kalium. Zat ini berguna untuk merawat jantung, menjaganya tetap sehat sekaligus menghindarkan anda dari berbagai penyakit berbahaya.
Begitu pun dengan nanas, buah ini mampu memperlancar peredaran darah, membantu mencerna protein serta bermanfaat sebagai antikanker dan antioksidan alami.
Dalam 100 gram nanas terdapat 128 mg kalium, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan mangga tetapi kegunaannya sama yaitu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Jika kedua bahan buah tersebut dicampur dengan jeruk manis maka jadilah yellow smoothies yang enak, nikmat sekaligus menyehatkan tubuh.
Yellow Smoothie Mangga Nanas Jeruk
Oleh : Ahlun NajaPersiapan
Pengolahan
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 229 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 229 kkal
Bahan-bahan :
- 150 gram buah mangga
- 75 gram nanas, potong dadu
- 1 buah jeruk manis, buang bijinya
- 50 ml air es
Cara membuat smoothie :
- Iris kecil-kecil (bentuk dadu) semua bahan buah agar mudah hancur. Masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan air es ke dalamnya, blender sampai halus.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan selagi dingin.
Catatan :
Meminum segelas smoothie sehat dari buah mangga, nanas dan jeruk bermanfaat untuk menjaga kesehatan aliran darah dalam tubuh sekaligus berguna bagi kesehatan jantung yang merupakan organ pemompa darah.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II