Detoksifikasi adalah proses metabolisme untuk membuang kotoran, racun, serta berbagai macam zat asing berbahaya yang tersimpan dalam tubuh.
Zat-zat tersebut berasal dari makanan yang dikonsumsi, minuman bersoda, dan lingkungan sekitar seperti polusi udara.
Cara detoksifikasi dengan buah yang paling aman, mudah sekaligus menyenangkan yaitu melalui olahan minuman jus buah khusus minimal selama 3 hari berturut-turut.
Selain rasanya enak dan segar, olahan jus buah untuk detoksifikasi kaya akan enzim sehingga proses pembuangan racun bisa berjalan dengan optimal.
Terapi jus sehat sangat cocok digunakan sebagai metode detoksifikasi, terlebih bagi Anda yang sedang diet.
Proses pembersihan organ usus, hati, maupun organ lain akan memperbaiki sistem pencernaan dan mengoptimalkan metabolisme.
Hasilnya, racun (toxin) sisa dari metabolisme, lemak yang menumpuk maupun timbunan radikal bebas akan berkurang dan penyerapan gizi akan lebih optimal.
Kuncinya, rajin minum jus detoksifikasi selama 3 hari sampai 14 hari diiringi pola hidup sehat.
Selain buah, bahan alami untuk detox yaitu habbatussauda (jinten hitam), sayuran, jahe, dan kayu manis.
Menu detoksifikasi berbahan buah-buahan umumnya dicampur dengan sayuran seperti wortel, bayam, brokoli, daun mint, bahkan paprika merah.
Selain bermanfaat untuk diet, jus detox juga baik diminum oleh orang yang sedang sakit.
Karena kandungan nutrisi, vitamin, dan enzim berlimpah di dalamnya mampu memperbaiki daya tahan tubuh sehingga mempercepat proses penyembuhan.
Dari penjelasan di atas, dapat diambil kesimpulan bahwa untuk membuat minuman detox menggunakan bahan buah dan sayur hanya diambil sarinya.
Sedangkan ampasnya dibuang atau tidak dimanfaatkan. Inilah yang membedakan jus detox dengan olahan jus sehat lainnya.
Bahan-bahan :
Cara membuat jus detok :
Jus Pepaya Jeruk Mint
Bahan-bahan:
Cara membuat jus detok :
Oleh : Ahlun Naja
Zat-zat tersebut berasal dari makanan yang dikonsumsi, minuman bersoda, dan lingkungan sekitar seperti polusi udara.
Cara detoksifikasi dengan buah yang paling aman, mudah sekaligus menyenangkan yaitu melalui olahan minuman jus buah khusus minimal selama 3 hari berturut-turut.
Selain rasanya enak dan segar, olahan jus buah untuk detoksifikasi kaya akan enzim sehingga proses pembuangan racun bisa berjalan dengan optimal.
Terapi jus sehat sangat cocok digunakan sebagai metode detoksifikasi, terlebih bagi Anda yang sedang diet.
Proses pembersihan organ usus, hati, maupun organ lain akan memperbaiki sistem pencernaan dan mengoptimalkan metabolisme.
Hasilnya, racun (toxin) sisa dari metabolisme, lemak yang menumpuk maupun timbunan radikal bebas akan berkurang dan penyerapan gizi akan lebih optimal.
Kuncinya, rajin minum jus detoksifikasi selama 3 hari sampai 14 hari diiringi pola hidup sehat.
Selain buah, bahan alami untuk detox yaitu habbatussauda (jinten hitam), sayuran, jahe, dan kayu manis.
Menu detoksifikasi berbahan buah-buahan umumnya dicampur dengan sayuran seperti wortel, bayam, brokoli, daun mint, bahkan paprika merah.
Selain bermanfaat untuk diet, jus detox juga baik diminum oleh orang yang sedang sakit.
Karena kandungan nutrisi, vitamin, dan enzim berlimpah di dalamnya mampu memperbaiki daya tahan tubuh sehingga mempercepat proses penyembuhan.
Cara Detoksifikasi Dengan Buah Yang Benar
- Kurangi (jika bisa hindari) konsumsi junk food, makanan cepat saji, dan minuman bersoda.
- Lebih baik minum air putih daripada minum teh, kopi, minuman berkarbonasi atau sejenisnya.
- Konsumsi air putih maupun makanan lain minimal 30 menit setelah meminum jus detoksifikasi agar penyerapan enzim buah bisa maksimal.
- Agar proses pembersihan bisa maksimal, sebaiknya tidak memakai es batu, gula, maupun garam dalam membuat minuman jus detok sehat.
- Aneka resep jus buah yang kami bagikan bisa digunakan untuk detox 3 hari berturut-turut.
- Usahakan menggunakan mesin juice extractor atau juicer (bukan blender). Jika tidak ada, Anda bisa memarut bahan baku kemudian menyaringnya.
- Atau jika ingin memakai mesin blender, tambahkan sedikit air putih matang lalu blender bahan-bahan hingga halus.
- Ampas buah atau pun sayur yang dihasilkan dari mem-blender mengandung serat yang tinggi, namun untuk proses pembersihan kotoran maupun racun sisa metabolisme tidak begitu penting.
- Jenis bahan buah untuk detoksifikasi yang direkomendasikan adalah alpukat, anggur, apel, buah bit, jeruk, nanas, pepaya, semangka, dan stroberi.
Saring airnya dan sisihkan (buang) ampas jus yang dihasilkan.
Sari buah sudah mengandung mineral yang dibutuhkan untuk proses detok ini.
Dari penjelasan di atas, dapat diambil kesimpulan bahwa untuk membuat minuman detox menggunakan bahan buah dan sayur hanya diambil sarinya.
Sedangkan ampasnya dibuang atau tidak dimanfaatkan. Inilah yang membedakan jus detox dengan olahan jus sehat lainnya.
Resep Jus Detox 3 Hari Dari Buah-Buahan
Jus Apel Jeruk LemonBahan-bahan :
- 500 gram apel malang, cuci bersih
- 1 buah jeruk lemon, peras airnya
Cara membuat jus detok :
- Masukkan buah apel ke dalam juice extractor, proses hingga sari buahnya keluar.
- Tampung dalam gelas, tambahkan air jeruk lemon.
- Aduk rata, sajikan segera.
Jus Pepaya Jeruk Mint
Bahan-bahan:
- 200 gram buah pepaya matang
- 3 buah jeruk manis, kupas
- 5 lembar daun mint
Cara membuat jus detok :
- Masukkan semua bahan ke dalam juice extractor.
- Proses beberapa saat sampai sarinya keluar. Tampung dengan gelas, sajikan jus.
Jus Buah Bit Wortel Untuk Detox
Persiapan
Pengolahan
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 142 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 142 kkal
Bahan-bahan :
- 200 gram bit (beetroot), kupas
- 200 gram wortel, kupas
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
Cara membuat jus detok:
- Masukkan bit dan wortel ke dalam mesin juice extractor atau juicer. Proses hingga keluar sarinya.
- Jika memakai blender, tambahkan sedikit air matang lalu blender hingga halus. Saring airnya dan buang ampasnya.
- Tuang jus bit wortel ke dalam gelas saji, masukkan air lemon.
- Aduk rata, segera sajikan.
Catatan :
Agar proses detoksifikasi dengan media jus buah bisa membuang racun secara optimal, pastikan Anda memperhatikan petunjuk yang sudah kami sampaikan di atas. Lakukan detoksifikasi tubuh selama 3 hari secara teratur dan rasakan khasiatnya. Semoga bermanfaat!
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II