Mengolah buah-buahan maupun sayuran menjadi minuman jus tidak hanya enak untuk diminum tetapi juga berguna sebagai media terapi kesehatan.
Salah satunya untuk menurunkan kolesterol darah yang tinggi.
Berkat keutuhan kandungan vitamin, enzim dan mineral dalam segelas jus sehat terjaga dengan baik maka khasiat alami pada buah bisa diserap oleh tubuh secara sempurna.
Agar terapi jus berjalan dengan baik, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Beberapa jenis buah-buahan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu jeruk manis, jeruk bali, jambu biji, belimbing, semangka, anggur, alpukat, apel, melon dan pisang.
Ketahuilah, penyebab utama meningkatnya kolesterol darah adalah tingginya asupan lemak dalam makanan sehari-hari.
Jika anda tidak mengontrol asupan makanan dengan kadar LDL (low density lipoprotein) tinggi maka resiko terkena penyakit jantung koroner semakin besar.
Untuk mencegah dan menurunkan kadar kolesterol secara alami, anda bisa melakukan diet sehat memanfaatkan aneka jus buah khusus berikut ini serta membatasi konsumsi daging berlemak, jeroan, mentega dan keju.
Bahan-bahan :
Cara membuat jus :
2. Jus alpukat apel rambutan
Bahan-bahan :
Cara membuat :
3. Jus jambu biji jeruk keprok
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Oleh : Ahlun Naja
Salah satunya untuk menurunkan kolesterol darah yang tinggi.
Berkat keutuhan kandungan vitamin, enzim dan mineral dalam segelas jus sehat terjaga dengan baik maka khasiat alami pada buah bisa diserap oleh tubuh secara sempurna.
Jeruk - salah satu buah penurun kadar lemak darah
Agar terapi jus berjalan dengan baik, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Beberapa jenis buah-buahan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu jeruk manis, jeruk bali, jambu biji, belimbing, semangka, anggur, alpukat, apel, melon dan pisang.
Ketahuilah, penyebab utama meningkatnya kolesterol darah adalah tingginya asupan lemak dalam makanan sehari-hari.
Jika anda tidak mengontrol asupan makanan dengan kadar LDL (low density lipoprotein) tinggi maka resiko terkena penyakit jantung koroner semakin besar.
Untuk mencegah dan menurunkan kadar kolesterol secara alami, anda bisa melakukan diet sehat memanfaatkan aneka jus buah khusus berikut ini serta membatasi konsumsi daging berlemak, jeroan, mentega dan keju.
Aneka Jus Buah Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
1. Jus belimbing rambutan jambuBahan-bahan :
- 50 gram belimbing
- 100 gram jambu biji merah
- 50 gram rambutan
- ½ gelas air putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat jus :
- Belah jambu biji menjadi 1/8 atau lebih tipis bagian kemudian sisihkan bijinya.
- Masukkan ke dalam blender bersama bahan buah lainnya.
- Tambahkan air putih matang kemudian proses menggunakan blender hingga halus.
- Tuang ke gelas saji, tambahkan es batu agar jus lebih segar.
2. Jus alpukat apel rambutan
Bahan-bahan :
- 50 gram alpukat, ambil daging buahnya
- 50 gram apel
- 100 gram rambutan
- ¼ gelas yoghurt putih
- ½ gelas air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Buang biji buah rambutan dan apel kemudian masukkan ke dalam blender bersama daging alpukat.
- Tambahkan air putih matang serta yoghurt ke dalamnya.
- Blender sampai halus, lembut dan tercampur rata.
- Tuang ke gelas, lalu sajikan dengan menambah es batu di atasnya.
3. Jus jambu biji jeruk keprok
Bahan-bahan :
- 100 g jambu biji
- 100 gram bauh mangga
- ½ gelas air jeruk keprok
- ½ gelas yoghurt putih
- Es batu jika perlu
Cara membuat :
- Ambil jambu biji kemudian iris tipis agar mudah dibuang bijinya.
- Potong dadu buah mangga, lalu masukkan ke gelas blender bersama daging jambu.
- Tambahkan air jeruk, yoghurt ke dalamnya.
- Proses memakai blender hingga benar-benar halus.
- Tuang ke gelas saji, jika kurang segar anda bisa menambahkan es batu di atas jus.
Update Resep : Aneka resep jus buah penurun kolesterol
Jus Anggur Jeruk Untuk Kolesterol
Persiapan
Pengolahan
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 182 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 182 kkal
Bahan-bahan :
- 1 buah jeruk
- 20 butir buah anggur
- 50 ml air
- 1 sdm madu
- Potongan es batu
Cara membuat jus untuk kolesterol :
- Masukkan anggur dan air, blender sampai halus.
- Tambahkan perasan air jeruk, madu, dan es batu.
- Blender sekali lagi hingga tercampur rata.
- Sajikan jus buah selagi dingin.
Catatan :
Konsumsi jus buah anggur campur jeruk di atas dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi sehingga anda terhindar dari diabetes, stroke, serangan jantung dan hipertensi.
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II