Aneka Resep Jus Alpukat Serta Sejuta Manfatnya

Jus buah alpukat menjadi salah satu minuman jus dengan berbagai kreasi resep untuk mendapatkan cita rasa yang enak. Manfaat buah alpukat untuk kecantikan bisa anda peroleh dengan meminum jus buah atau menggunakan sebagai masker kulit. Kandungan asam folat tinggi juga memiliki khasiat untuk ibu hamil. Berikut cara membuat jus alpukat beserta gambar yang enak dan nikmat untuk diminum.

kreasi resep avocado

Pohon alpukat banyak tumbuh di indonesia terutama di daerah dataran tinggi yang berhawa sejuk. Hampir setiap rumah makan, restoran maupun cafe menyajikan aneka resep jus alpukat karena memang menjadi salah satu minuman favorit.


Apa Kandungan Buah Alpukat Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan?

Dalam 100 gram buah alpukat terdapat 2,2 gram serat berguna untuk melancarkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Minyak alami di dalam buah ini memiliki sifat anti-aging seperti kandungan dalam minyak zaitun, fungsinya sangat baik untuk mencegah munculnya tanda-tanda penuaan contohnya kerutan serta noda hitam. Sedangkan kandungan asam folat di dalamnya bermanfaat untuk ibu hamil karena mampu menjaga kesempurnaan DNA dan RNA bayi dalam kandungan ibu. Ada juga kandungan betakaroten, klorofil serta vitamin B kompleks yang berlimpah dalam buah alpukat.

Kandungan gizi dan fitokimia dari 100 gram avokad
daftar nilai gizi


Berbagai Macam Khasiat Dan Manfaat Jus Alpukat

Selain enak diminum, jus buah alpukat menyimpan sejuta manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan maupun kecantikan.
  • Manfaat jus alpukat untuk kulit adalah menjaga kelembaban alami kulit.
  • Berkhasiat dalam membantu proses regenerasi sel darah merah.
  • Jus buah alpukat berguna untuk mencegah anemia, sembelit serta malnutrisi.
  • Kandungan lemak dalam buah alpukat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menaikkan kolesterol baik (HDL).
  • Selain dapat meredam hipertensi, jus alpukat berkhasiat memperlancar aliran darah serta mengendalikan diabetes.
  • Manfaat jus buah alpukat bagi ibu hamil adalah memberikan energi tambahan serta membantu pembentukan sistem saraf pusat janin termasuk otak dan sumsum tulang belakang.
  • Mencegah bayi lahir dalam keadaan cacat karena kekurangan asam folat dan menjaga kesehatan ibu yang sedang hamil.


Resep Aneka Jus Alpukat Serta Cara Membuatnya

1. Resep jus alpukat susu
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
gambar jus 1
  • 3 buah alpukat ukuran sedang
  • Susu kental manis
  • Es batu serut
  • Gula pasir
  • Air masak

Cara membuat :
  • Air gula : Masukkan gula pasir dalam air mendidih hingga larut
  • Belah buah alpukat, buang bijinya dan kerok dagingnya
  • Masukkan daging buah alpukat kedalam blender tambahkan air gula dan es serut kemudian blender hingga halus
  • Siapkan dua gelas saji, lumeri susu kental manis pada bagian dinding gelas lalu tuangkan jus alpukat
  • Jus buah alpukat susu siap dinikmati

2. Resep jus alpukat mocca
Bahan-bahan :
gambar 2
  • 6 buah alpukat
  • 200 ml sirop gula
  • 200 ml sirop moka
  • 200 gram es batu
  • 8 sendok makan susu kental manis cokelat

Cara membuat :
  • Belah alpukat menjadi 2 bagian, ambil daging buahnya
  • Masukkan ke dalam blender tambahkan sirop gula kemudian haluskan
  • Tuangkan sirop moka ke dalam 4 gelas saji lalu tuangkan juga jus alpukat yang sudah halus
  • Letakkan es batu di atasnya. Siram dengan susu kental manis
  • Sajikan

3. Resep jus alpukat kopi susu
Bahan-bahan :
gambar 3
  • 500 gram daging buah alpukat
  • 100 ml susu
  • 2 sendok makan air kopi hitam tanpa ampas
  • 4 sendok makan susu kental manis cokelat
  • 100 gram es batu, memarkan
  • 4 keping biskuit cokelat, memarkan

Cara membuat jus :
  • Aduk air kopi dengan susu kental manis hingga rata
  • Tuang ke dalam 2 gelas saji besar
  • Blender alpukat, susu dan es batu sampai halus
  • Tuang ke dalam gelas saji
  • Taburkan biskuit memar di atasnya
  • Sajikan

Berbagai resep kreasi jus buah alpukat dengan cita rasa tinggi bisa anda nikmati bersama keluarga saat waktu senggang. Banyaknya manfaat buah untuk kesehatan tentu bisa menjadi pilihan minuman segar yang menyehatkan tubuh.

Bagikan :

Catatan penting :
1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml

Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dengan perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.
Artikel oleh
Resep Jus Sehat, Updated at: 08:26