Buah kurma terkenal karena rasanya manis, gurih serta penuh dengan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.
Bahkan, manfaat jus kurma ini sudah banyak dibuktikan untuk mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan.
Tahukah anda, buah berwarna coklat kehitaman ini sudah diolah sebagai obat herbal sejak zaman Nabi Muhammad S.A.W dulu?
Jadi, tidak perlu dipertanyakan lagi khasiat maupun kegunaan buah 'ajaib' ini.
Cara membuat jus kurma yang enak, segar serta lezat juga terbilang mudah. Anda dapat mencampurkan beragam jenis buah-buahan seperti mangga, pisang atau pun bahan lain untuk menambah cita rasa olahan es jus, misalnya saja kacang almond, susu dan cokelat.
Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan, kegunaan buah kurma bagi ibu hamil juga terbilang banyak.
Kandungan zat besi di dalamnya berguna untuk menjaga ibu dari penyakit kurang darah, sementara kalsium berfungsi untuk memastikan pertumbuhan tulang dan gigi anak dapat berjalan maksimal.
Bahan-bahan :
- untuk 4 porsi
Cara membuat :
2. Jus kurma cokelat
Bahan-bahan :
- untuk 3 porsi
Cara mengolah :
Oleh : Ahlun Naja
Bahkan, manfaat jus kurma ini sudah banyak dibuktikan untuk mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan.
Tahukah anda, buah berwarna coklat kehitaman ini sudah diolah sebagai obat herbal sejak zaman Nabi Muhammad S.A.W dulu?
Jadi, tidak perlu dipertanyakan lagi khasiat maupun kegunaan buah 'ajaib' ini.
Aneka olahan jus kurma sederhana
Cara membuat jus kurma yang enak, segar serta lezat juga terbilang mudah. Anda dapat mencampurkan beragam jenis buah-buahan seperti mangga, pisang atau pun bahan lain untuk menambah cita rasa olahan es jus, misalnya saja kacang almond, susu dan cokelat.
Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan, kegunaan buah kurma bagi ibu hamil juga terbilang banyak.
Kandungan zat besi di dalamnya berguna untuk menjaga ibu dari penyakit kurang darah, sementara kalsium berfungsi untuk memastikan pertumbuhan tulang dan gigi anak dapat berjalan maksimal.
Manfaat minum jus kurma bagi kesehatan adalah :
- Dapat mengatasi masalah insomnia atau susah tidur.
- Mengobati batuk secara alami.
- Menghilangkan gatal-gatal di kerongkongan.
- Mengurangi pengeluaran sel darah putih.
- Mengatasi lemah otot, pegal-pegal dan lesu.
- Mengobati sakit usus besar.
- Merangsang selera makan seseorang.
- Mencerdaskan otak dengan memperkuat daya ingat.
- Menambah tenaga seksual orang dewasa.
- Mempercepat pertumbuhan anak.
- Melancarkan peredaran darah dalam tubuh.
- Membantu mengurangi pendarahan saat melahirkan.
Resep Aneka Jus Kurma Super Enak, Lezat, Dan Segar
1. Jus kurma manggaBahan-bahan :
- untuk 4 porsi
- 2 buah mangga ukuran sedang
- 5 buah kurma
- 2 sdm kismis
- 4 sdm yoghurt
- 300 ml air es
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Kupas mangga, potong-potong bentuk dadu agar mudah hancur lalu masukkan ke dalam blender bersama kurma.
- Tambahkan kismis, yoghurt, dan air es. Proses menggunakan blender hingga halus.
- Tuang ke dalam 4 gelas saji, tambahkan es batu di atasnya.
- Sajikan selagi dingin.
2. Jus kurma cokelat
Bahan-bahan :
- untuk 3 porsi
- 10 butir kurma
- 10 butir kacang almond
- 3 cangkir susu cair
- 2 sdt coklat
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm es krim vanilla
Cara mengolah :
- Buang biji buah kurma kemudian masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan almond, susu cair, coklat, dan gula pasir. Proses hingga hingga halus tercampur rata.
- Tuang ke dalam 3 gelas saji, tambahkan es krim rasa vanilla di atasnya.
- Sajikan segera.
Lihat juga :
4.5 from 21 reviews
Jus Kurma Mix Susu
Waktu penyajian
Total waktu
Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 373 kkal
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 373 kkal
Bahan-bahan :
- ½ cangkir kurma
- 1 cangkir susu cair
- Gula atau madu
- Air putih secukupnya
- Es batu jika perlu
Cara membuat :
- Ambil buah kurma, kemudian buang bijinya. Masukkan ke dalam gelas blender.
- Tambahkan air putih matang, susu cair, dan madu atau gula sebagai pemanis. Proses sampai halus.
- Agar lebih segar, sajikan dengan menambahkan es batu di atasnya.
Catatan :
Konsumsi segelas jus kurma dapat menenangkan sistem syaraf, itulah kenapa jus buah kurma dapat menjadi obat mujarab bagi seseorang yang susah tidur (insomnia).
Editors' Picks
Ahlun Naja
Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II