5 Resep Jus Untuk Penderita Diabetes Melitus

Menjalankan terapi jus buah untuk menurunkan diabetes bisa menjadi cara ampuh sekaligus aman karena bahan pembuat jus yang digunakan adalah buah-buahan tanpa zat kimia maupun bahan pengawet.

Metode pengobatan herbal ini bisa diterapkan pada penderita DM tipe I (IDDM / insuline dependent diabetes mellitus) maupun tipe II (NIDDM / noninsuline dependent diabetes mellitus).

Beberapa jenis buah yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah apel, buah bit, buah naga, kiwi, dan pepaya.

Buah-buahan tersebut terbukti bermanfaat untuk mengendalikan diabetes atau penyakit kencing manis dan menurunkan kadar gula dalam darah.

Agar tidak bosan, anda bisa membuat jus buah yang khusus untuk penderita diabetes.

Olahan jus buah spesial untuk penderita diabetes

Selain untuk menyembuhkan, meminum jus buah berikut ini juga bermanfaat untuk mencegah dan mengendalikan sehingga anda akan terhindar dari penyakit diabetes melitus (kencing manis).

Namun anda juga harus memperhatikan pemicu utama munculnya diabetes yaitu gaya hidup tidak sehat contohnya konsumsi makanan dengan kandungan gula, karbohidrat, dan lemak tinggi.

Menurut ahli gizi Dr. Ruslianti, Msi seorang penderita diabetes melitus memiliki gejala khusus diantaranya banyak kencing (poliuria), banyak minum (polidispia), banyak makan (polifagia), lemas, berat badan menurun, sering kesemutan, pandangan mata kabur, impotensi pada pria dan gatal pada alat kelamin luar wanita (pruritus vulva).

Jenis Buah Dan Sayuran Untuk Menurunkan Diabetes

Kencing manis atau diabetes terjadi akibat kadar gula dalam darah (glukosa) meningkat dan pankreas tidak mampu memproduksi hormon insulin sesuai kebutuhan tubuh.

Seseorang menderita diabetes tipe 1 biasanya karena faktor keturunan atau sejak lahir.

Sedangkan diabetes tipe 2 umumnya disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat.

Buah dan sayuran tertentu memilihi kandungan nutrisi dan vitamin yang berguna bagi penderita diabetes. Konsumsi bahan makanan ini bermanfaat untuk mengendalikan gula darah sehingga tidak terjadi kenaikan atau peningkatan.

Buah untuk penderita diabetes :

• Apel
• Buah bit
• Buah naga
• Kiwi
• Pepaya

Sayuran untuk penderita diabetes :

• Brokoli
• Buncis
• Daun salam
• Pare

Perhatian : Hindari mengkonsumsi buah-buahan yang rasanya terlalu manis seperti mangga dan rambutan karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Apalagi bagi anda yang memiliki riwayat keluarga terkena DM atau sedang mengalami masalah kelebihan berat badan (obesitas) serta tekanan darah tinggi. Sangat disarankan mengkonsumsi aneka jus sehat berikut ini agar kadar gula dalam darah bisa terkendali sehingga penyakit komplikasi bisa dihindari.

Aneka Jus Buah Untuk Menurunkan Diabetes

Jus apel dan buncis
Bahan-bahan :

• 1 buah apel
• 6 buncis
• 1 sdm madu
• 100 ml air
• potongan es batu

Cara membuat jus apel buncis :

• Masukkan buncis dan air ke dalam blender. Haluskan.
• Masukkan buah apel yang sudah dipotong-potong, tambahkan madu dan es batu.
• Blender lagi sampai halus.
• Sajikan segera.
• Manfaat jus apel dan buncis adalah untuk menurunkan kadar gula dalam darah sehingga sangat baik diminum oleh penderita diabetes.

Jus wortel untuk diabetes
Bahan-bahan :

• 10 - 15 cm wortel
• 1 gelas pepaya yang sudah dipotong
• 100 ml air
• Es batu

Cara membuat jus wortel :

• Campur wortel dan air, blender hingga halus.
• Masukkan pepaya dan es batu, blender lagi.
• Sajikan jus segera.

Jus pare penurun gula darah
Bahan-bahan :

• 100 g pare metah
• 1/4 sdt garam
• 3/4 gelas air
• Es batu

Cara membuat jus pare :

• Cuci bersih lalu potong-potong pare. Masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan garam dan air.
• Proses hingga halus.
• Sajikan jus pare dengan es batu agar lebih segar.

Mix jus buah untuk diabetes
Bahan-bahan :

• 1 buah apel
• 1/2 gelas potongan brokoli
• 10 cm wortel
• 1 sdm madu
• 100 ml air dingin

Cara membuat mix jus diabetes :

• Masukkan wortel, brokoli, dan air. Blender sampai halus.
• Masukkan apel dan madu. Blender sekali lagi.
• Sajikan mix jus dengan es batu jika suka.

Jus buah bit wortel apel
Bahan-bahan :

• 1 buah bit, kupas kulitnya
• 50 gram apel
• 75 gram wortel
• 1 ruas jari jahe, kupas
• 200 ml air es

Cara membuat jus buah bit :

• Potong-potong buah bit, apel, dan wortel.
• Masukkan ke dalam blender.
• Tambahkan jahe dan air es.
• Blender sampai halus.
• Tuang jus, sajikan segera.

Diabetes melitus atau kencing manis merupakan penyakit kronis akibat kekurangan insulin. Agar kadar gula darah bisa turun dan diabetes terkendali, minumlah aneka resep jus di atas secara teratur dan menjaga keseimbangan konsumsi makanan.

Editors' Picks

Ahlun Naja

Lifestyle educator - Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi, Poltekkes Kementrian Kesehatan Jakarta II